濟(jì)南早餐營養(yǎng)粥培訓(xùn)班

【課程介紹】

粥還包括了食療藥粥。營養(yǎng)粥它作為我國食粥的特色，集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學(xué)與烹飪科學(xué)于一體，營養(yǎng)粥對增進(jìn)國民的健康發(fā)揮著更為重要的作用。

它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā)，根據(jù)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)的理論，以各種養(yǎng)生食療食物為主，或適當(dāng)佐以中藥，并經(jīng)過烹調(diào)加工而成的具有相應(yīng)養(yǎng)生食療效用的一類粥品，又屬于藥膳的一個組成部分。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、早餐營養(yǎng)粥的系統(tǒng)講述；

2、早餐營養(yǎng)粥原料的選購；

3、早餐營養(yǎng)粥食材的預(yù)加工；

4、早餐營養(yǎng)粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、早餐營養(yǎng)粥加工的工藝步驟；

6、早餐營養(yǎng)粥經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【作品展示】

【培訓(xùn)方式】

按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

【學(xué)習(xí)流程】

【學(xué)校**】

新配方新口味.教授核心配方配料.師傅手把手教學(xué).學(xué)會為止.學(xué)習(xí)期間簽訂正規(guī)學(xué)習(xí)合同.**學(xué)員的權(quán)益.后期有新的配方改良升級學(xué)員都是可以免費復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)的.學(xué)校免費提供學(xué)員食宿.真正一次性收費中途不會亂收費用.比如食材材料費.配方配料費.衛(wèi)生管理費.食宿費等等統(tǒng)統(tǒng)沒有.我校的辦學(xué)宗旨是：幫助每一個小吃創(chuàng)業(yè)者邁向成功.

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

濟(jì)南聚創(chuàng)餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu)，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色聚創(chuàng)小吃培訓(xùn)。公司自年成立以來，以“幫助小吃創(chuàng)業(yè)者次邁向成功”為使命，秉承“責(zé)任、誠信、共贏、創(chuàng)新、感恩”的價值觀，專心致力于小吃飲食文化的傳承。