廣州軟歐烘焙培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

共8天，16課時(shí)（9:30-12:00）（13:00-17:30）

【課程優(yōu)惠】

優(yōu)惠價(jià)：原價(jià)8998現(xiàn)僅需5998元(贈(zèng)送任選茶飲或沙冰系列價(jià)值1998元）（含工具使用費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、服裝費(fèi)）

報(bào)名充值200元抵1000元（限10位名額）

【課程介紹】

階段：歐包系列（16課時(shí)）

1、歐包私房培訓(xùn)學(xué)習(xí)品種介紹（8課時(shí)）

和面、造型培訓(xùn)、軟歐面種培養(yǎng)

軟歐演示與操作：

抹茶紅豆軟歐、麻薯可可軟歐、紅曲提子軟歐、墨西哥可可軟歐、紅曲提子軟歐、黑麥核桃軟歐、紅曲乳酪軟歐、雜糧軟歐系列（全麥蔓越莓軟歐、黑麥核桃軟歐）

第二階段：私家烘焙課程（6課時(shí)）

面包系列：法式蒜香包、法棍、起司法國(guó)、日式紅豆包，菠蘿包，墨西哥奶酪，火腿芝士，培根芝士，香腸包，芝士條，肉松包，肉松調(diào)理包，辮子包，日式燒卷，椰絲包

第三階段：開店管理經(jīng)營(yíng)、贈(zèng)送技術(shù)（2課時(shí)）

1課時(shí)介紹

店鋪運(yùn)營(yíng)管理、人員定位、店面營(yíng)銷、收銀系統(tǒng)練習(xí)講解、店鋪線下線上營(yíng)銷、微信營(yíng)銷等。（贈(zèng)送技術(shù)培訓(xùn)1課時(shí)）

【創(chuàng)業(yè)支持】

1、店鋪選址（知名連鎖店市場(chǎng)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：開店定位，成功旺店選址技術(shù)，開店投資估算，了解開店流程，店面裝修，證件辦理，人員招聘，開店不再是不知所措。）

2、形象設(shè)計(jì)圖（店面形象設(shè)計(jì)（3D立體），后廚裝修設(shè)計(jì)，菜單設(shè)計(jì)，開業(yè)海報(bào)設(shè)計(jì)等開店項(xiàng)目，讓你省心省力做老板。）

3、技術(shù)培訓(xùn)（培訓(xùn)師傅來(lái)自多家知名企業(yè)，擁有一線品牌店鋪產(chǎn)品制作技術(shù)以及豐富的員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓你學(xué)到的是好的制作技術(shù)，免去學(xué)不會(huì)，聽不懂之類的煩惱。）

4、運(yùn)營(yíng)管理（講師有十年連鎖行業(yè)店面管理經(jīng)驗(yàn)，傳授的都是實(shí)戰(zhàn)總結(jié)讓你輕松模仿成為管理者，數(shù)據(jù)化管理，運(yùn)營(yíng)流程化，店面經(jīng)營(yíng)無(wú)壓力。）

5、在線營(yíng)銷（80，90主體消費(fèi)的時(shí)代，老式的店面銷售必定成效極差，強(qiáng)邦擁有強(qiáng)大專業(yè)的線上營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，教你如何有效做好在線營(yíng)銷，助你打造強(qiáng)效的線上終端平臺(tái)。）

6、線下營(yíng)銷（一整年活動(dòng)策劃方案，如何在各大節(jié)日前做好店鋪活動(dòng)宣傳及印刷。）

7、店員培訓(xùn)（從員工面試技巧，到員工技能培訓(xùn)技巧，到員工后期發(fā)展團(tuán)隊(duì)建設(shè)等全部實(shí)用店長(zhǎng)技能手把手教會(huì)你。）

8、體驗(yàn)店鋪實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)（客戶進(jìn)店消費(fèi)，如何操作點(diǎn)餐系統(tǒng)，產(chǎn)品出餐操作流程，店鋪貨品購(gòu)買及陳列注意事項(xiàng)。）

【辦學(xué)理念】

廣州市白云區(qū)“強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)?！笔且凰鶎I(yè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。它順應(yīng)蛋糕市場(chǎng)的發(fā)展需求，整合廣州烘焙行業(yè)雄厚的師資力量，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，本著誠(chéng)實(shí)信譽(yù)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的辦學(xué)理念，面向社會(huì)培養(yǎng)專業(yè)的蛋糕師，面包師，蛋糕師，裱畫師等市場(chǎng)急需人才，為廣大有志于西點(diǎn)行業(yè)的學(xué)員以及愛好西點(diǎn)者創(chuàng)造了一個(gè)積極的發(fā)展平臺(tái)。學(xué)校采用的設(shè)備，的教學(xué)，的管理方式，以對(duì)廣大學(xué)員負(fù)責(zé)任的態(tài)度，本著幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的原則.大限度的為學(xué)員創(chuàng)造學(xué)習(xí)、就業(yè)條件?！皬?qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)?！弊鳛閺V州市特約西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)基地，在讓學(xué)員學(xué)習(xí)好專業(yè)知識(shí)的同時(shí),**有就業(yè)需求的學(xué)員獲得良好的發(fā)展機(jī)會(huì)，前景廣闊。