成都咖啡制作培訓(xùn)班課程

【課程介紹】

咖啡像一個優(yōu)雅的公主，擁有高貴、柔情、優(yōu)雅的特性，在品嘗時(shí)會有細(xì)致順滑，清爽淡雅的感覺，苦味與酸味很好的配合，它那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，“咖啡”（Coffee）味道非常濃郁，香氣迷人，令人回味無窮。

咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”，能讓味覺感官更為靈敏，品嘗出其特殊的滋味，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。

咖啡只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服，酸至強(qiáng)酸、甘性特佳、風(fēng)味特殊，含有巧克力的味道，隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風(fēng)味。

【課程內(nèi)容】

咖啡文化。

軟咖啡制作原理。

制作軟咖啡的器具及使用。

硬咖啡制作方法。

硬咖啡機(jī)的選購方法。

硬咖啡機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。

硬咖啡原料采購。

干果咖啡。

果仁咖啡。

咖啡打球技巧。

咖啡投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

咖啡調(diào)味品及原料的貨源渠道。

咖啡與生意技巧，投資分析，管理。

主料： 咖啡粉1袋，牛奶1盒，

輔料： 可可粉20g，熱水500ml

【教學(xué)宗旨】

成都廚藝工坊注重口味的研發(fā)，摸索并開發(fā)出了更加迎合大眾口味的川味特色菜式。

【教學(xué)優(yōu)勢】

1.正規(guī)資質(zhì)公司，靠學(xué)員口碑發(fā)展！

2.用味道來證明我們的技術(shù)，不是靠嘴說！

3.為**學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量，全過程實(shí)操！

4.，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)，提供住食宿！

5.為你講解店鋪運(yùn)營管控和經(jīng)營策略！

6.收費(fèi)透明，絕無第二次收費(fèi)！

7.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題！

8.學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)！

【師資力量】

郭老師

一級大廚，成都一級培訓(xùn)師，從事西式餐飲十多年。

主要擅長奶茶，甜品，各種時(shí)尚餐飲等。

【學(xué)校簡介】

沁香園成都餐飲管理有限公司隸屬于美食大全餐飲管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓(xùn)，遠(yuǎn)程教學(xué)，專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會。

公司自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路。

沁香園用誠摯教學(xué)，認(rèn)真做事，延續(xù)川味經(jīng)典，造就世界美食為經(jīng)營口號，以技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，**利潤空間為使命，視傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為責(zé)任。

【榮譽(yù)稱號】