【課程內(nèi)容】
鮮榨果汁、綜合果蔬、英式港式奶茶、中式鮮茶、冰沙奶昔、冬季熱飲、蘇打汽水等90多款。
1、設(shè)備,工具與原材料的認(rèn)識(shí)
2、半成品的制作:糖油熬制、布丁、愛(ài)玉、仙草,各種果汁糖油,奶蓋,抹茶奶霜
3、鮮榨果汁系列:芒果汁,木瓜汁,奇異果汁,西瓜汁,菠蘿汁,苦瓜汁等根據(jù)應(yīng)季水果,產(chǎn)品略有調(diào)整
4、綜合果蔬汁系列:胡蘿卜蘋果汁,番茄胡蘿卜汁,草莓番茄汁
5、英式奶茶系列:原味奶茶,珍珠奶茶,凱撒紅豆布丁奶茶等十余種
6、港式奶茶系列:皇家奶茶,絲滑提拉米蘇,紅豆布丁奶茶,鴛鴦奶茶等
7、中式鮮茶系列:檸檬綠茶,養(yǎng)樂(lè)多綠茶,金桔檸檬綠茶等
8、鮮果果汁系列:樹莓金桔,柳橙汁柚見(jiàn)金芒, 臺(tái)灣鳳梨爽等
9、冰沙奶昔系列:草莓奶昔,籃莓奶昔,紅豆奶昔,檸檬奶昔,巧克力奶昔,紫米紅豆奶昔等
10、冬季熱飲系列:檸檬柚子茶,巖鹽奶蓋奶茶,紫米牛奶等
11、蘇打汽水系列:紅櫻莓,Mojito,激情紅日,邂逅夏威夷,海洋之星,柚見(jiàn)貴妃,深海之謎,青花接骨木,貴妃,草莓優(yōu)樂(lè)多、綿綿冰等
【課程安排】
工作日或周末班,5天課時(shí),共92種產(chǎn)品
上課時(shí)間:8:30-16:30
【老師介紹】
付恒新 烘焙師
2014年中華烘焙大賽,第七屆世界面包大賽中國(guó)區(qū)選拔賽,第七屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽西式西點(diǎn)專項(xiàng)賽監(jiān)理
天津西莎烘焙培訓(xùn)學(xué)校面包咖啡師
【學(xué)校介紹】
西莎烘焙是天津?qū)I(yè)的西點(diǎn)學(xué)校,落于天津市津南區(qū)葛沽鎮(zhèn)——目前共有兩所獨(dú)立教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),占地面積500平米,全國(guó)青年較佳創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地。旗下?lián)碛兴募液姹簩?shí)體連鎖店面的專業(yè)西點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
學(xué)院自辦學(xué)以來(lái)學(xué)校始終把“誠(chéng)信辦學(xué)、服務(wù)社會(huì)”定為立校之根,將”求實(shí)篤行、開拓創(chuàng)新”視為立校之本。采用實(shí)踐與理論的相結(jié)合,技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育的同步教學(xué)理念。目前已經(jīng)形成了以培養(yǎng)中、技能人才為主,集職業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)協(xié)助、資格鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的完善辦學(xué)體系。
西莎烘焙西點(diǎn)職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于2014年,在短短的三年時(shí)間里快速猛進(jìn)發(fā)展,立足于當(dāng)前市場(chǎng)。目前已對(duì)外開設(shè)六大專業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目,畢業(yè)學(xué)員上千余名。師資力量雄厚組織了一條德才兼?zhèn)涞膶I(yè)師資團(tuán)隊(duì),教學(xué)設(shè)施完善,環(huán)境優(yōu)雅。本著“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”的認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度**每位學(xué)員都學(xué)有所成,滿載而歸。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、天津西點(diǎn)學(xué)校針對(duì)畢業(yè)生、技能提升、自主創(chuàng)業(yè)、下崗就業(yè)等人群開展學(xué)期短、見(jiàn)效快、全天實(shí)踐操作練習(xí),,學(xué)不會(huì)免費(fèi)延長(zhǎng),終身免費(fèi)復(fù)修課程。
2、從天津蛋糕培訓(xùn)班畢業(yè)后頒發(fā)西莎的結(jié)業(yè)證書和認(rèn)證的西式面點(diǎn)師中級(jí)證書。
3、天津西點(diǎn)學(xué)校終身負(fù)責(zé)分配工作百分百安排就業(yè)推薦單位有(法頌,巴黎貝甜,津樂(lè)園,向陽(yáng)坊,85度,味多美等)中蛋糕店**學(xué)員高薪就業(yè)。
4、在天津西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)的學(xué)員,支持并協(xié)助學(xué)生開店創(chuàng)業(yè),后續(xù)原材料采購(gòu)、設(shè)備、柜臺(tái)、包裝、開業(yè)產(chǎn)品制作等學(xué)校將免費(fèi)服務(wù)。
【學(xué)員風(fēng)采】
100%滿意度
天津西莎烘焙培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0