【課程簡(jiǎn)介】
烤全羊(RoastWholeLamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。色、香、味、形俱全,別有風(fēng)味。
【課程內(nèi)容】
學(xué)習(xí)種類:
回民烤羊系列:烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、烤羊肉串、羊湯/+烤全羊
輔助產(chǎn)品:烤脆骨、烤雞爪、烤魚、烤牛排、特色烤素菜(金針菇、韭菜、土豆等)、烤海鮮、特色涼拌菜(涼拌毛豆、涼拌黃瓜、涼拌三絲等)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
4.**特色,**競(jìng)爭(zhēng)力,**同行無(wú)法模仿。
【成品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范教學(xué),更細(xì)心更細(xì)微的講解全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題,在培訓(xùn)基地學(xué)完后送實(shí)習(xí)店實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃所有真技術(shù)。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
2014年6月成立武漢聚香德餐飲管理有限公司,開始打造獨(dú)立的“聚香德”餐飲品牌。并與擁有近萬(wàn)平米校園的湖北省知名職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué),成立湖北省家擁有規(guī)注冊(cè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,并全國(guó)首創(chuàng)學(xué)校學(xué)習(xí)+實(shí)體店學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。所有學(xué)員都是先到正規(guī)學(xué)校進(jìn)行正規(guī)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后,再送到實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)校學(xué)習(xí)與實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì),讓教學(xué)質(zhì)量更上一層樓。
聚香德現(xiàn)在武漢擁有一家教學(xué)面積近萬(wàn)平米,經(jīng)批準(zhǔn)備案的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,擁有中、職稱的專職教職員工六十余人。致力于廚師培訓(xùn)、西式糕點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、點(diǎn)早餐、夜市類等各類小吃技術(shù)培訓(xùn)。在武漢五家有1000平米美食城合計(jì)80多家各類餐飲經(jīng)營(yíng)中的實(shí)體店商鋪供學(xué)員實(shí)際操作,并讓學(xué)員到實(shí)體店鋪邊學(xué)邊賣中學(xué)習(xí)技能。
【教學(xué)扶持】
94%滿意度
武漢聚香德小吃餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學(xué) : 4.7