西安美味學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 西安小吃 西安美味學(xué)院 課程正文

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西安爆款特色小吃培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)39元。

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西安美味學(xué)院

西安美味學(xué)院

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

西安美味學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.03.01 張*士 155*****977 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.23 屈*士 153*****810 咨詢了 課程費(fèi)用
西安爆款特色小吃培訓(xùn)課程

【課程介紹】

傳統(tǒng)的工藝面食;根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格;烹飪流程與造型擺盤工藝;學(xué)習(xí)各種原料;調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。對(duì)美食的熱愛(ài)者,從事飲食行業(yè)工作或?qū)W員想自行創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。深度掌握制作技巧及方法,使學(xué)員學(xué)會(huì)自己想吃的美食,更對(duì)從事小吃美食行業(yè)工作者技能的提升,也可扶持學(xué)員自己開(kāi)店。

【課程內(nèi)容】

特色面食,陜西特色小吃,早點(diǎn)大全,特色餅類,街邊小吃,陜西名吃,鹵菜熟食,時(shí)尚快餐(飯、粉),涼皮,肉夾饃,燒烤,扯面、胡辣湯、串串、酸辣粉等三百多樣品種。

【課程設(shè)置】

授課模式:一費(fèi)制,小班教學(xué),采用約課模式

上課時(shí)間:每日上課時(shí)間為10點(diǎn)30分,下午2點(diǎn)30,晚上18點(diǎn)30分

費(fèi)用設(shè)置:?jiǎn)纹?280元,套餐5項(xiàng)2888元,8項(xiàng)3888元,12項(xiàng)4888元

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

西安美味學(xué)院  教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【授課師資】

西安美味學(xué)院  導(dǎo)師 白靜

導(dǎo)師  白靜

職稱:中式面點(diǎn)技師、講師

擅長(zhǎng):面點(diǎn)、酒店管理、特色小吃

從業(yè)資歷:1996-2014年德發(fā)長(zhǎng)酒店貴賓部經(jīng)理,2000-2002年長(zhǎng)沙火宮殿陜西美食制作,2012-2014年美國(guó)紐約萬(wàn)豪酒店陜西美食制作,2014-2017年陜西新東方烹飪學(xué)校教師,2017年至今美味學(xué)院特約講師。

所獲榮譽(yù):2010年陜西第三屆全國(guó)飯店職業(yè)大賽金獎(jiǎng)、十佳,2012年陜西第四屆全國(guó)飯店職業(yè)大賽金獎(jiǎng)、十佳,2012年 全國(guó)第四屆全國(guó)飯店職業(yè)大賽特金、技術(shù)標(biāo)兵、十佳,2013年陜西旅游集團(tuán)面點(diǎn)大賽技術(shù)狀元,2014年陜西第五屆全國(guó)飯店職業(yè)大賽西北賽區(qū)金獎(jiǎng)。

西安美味學(xué)院  導(dǎo)師 史小紅

導(dǎo)師  史小紅

職稱:中式烹調(diào)技師,中式面點(diǎn)烹調(diào)師,西式烹調(diào)師,講師

擅長(zhǎng):家宴烹飪制作,涼菜制作,熱菜制作,食品雕刻,冷盤創(chuàng)意菜制作

工作經(jīng)歷:2009~2010年香港天天漁港熱菜副廚,2010~2011年臺(tái)州凌霄國(guó)際酒店冷菜副廚,2011~2013年被貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院聘請(qǐng)為專職教師,2013~2015年被陜西新東方烹飪學(xué)校聘請(qǐng)為特約教師,2015~2017年被陜西新東方烹飪學(xué)校聘請(qǐng)為教學(xué)主管,2017年~至今美味學(xué)院特約教師。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

西安美味學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán),是西安首家私人訂制式教學(xué),專注特色美食短期培訓(xùn)。目前課程類別主要分為五大類:中餐、西餐、西點(diǎn)、咖啡飲品、陜西地域小吃,有興趣班、一個(gè)月,二個(gè)月創(chuàng)業(yè)班,滿足不同人群的學(xué)習(xí)需求。學(xué)院建筑面積730.6㎡,與地鐵二號(hào)線、五號(hào)線無(wú)縫對(duì)接,交通便利。學(xué)院現(xiàn)設(shè)有:中餐體驗(yàn)教室1間、私廚體驗(yàn)1間、蛋糕體驗(yàn)1間、西點(diǎn)體驗(yàn)1間、西餐體驗(yàn)1間、私人訂制1間、家宴體驗(yàn)1間,共7間教室,同時(shí)配有博世家電等高端教學(xué)設(shè)備。師資配備完善,創(chuàng)業(yè)以及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。

【教學(xué)環(huán)境】

西安美味學(xué)院 教學(xué)環(huán)境設(shè)備

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
    西安
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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