【適合人群】
追求健康飲食,對(duì)減脂減卡產(chǎn)品感興趣者
想開西餐店或者做私房工作室人員
想成為一名職業(yè)輕食簡(jiǎn)餐師的人員
【教學(xué)理念】
95%實(shí)操教學(xué)+5%理論教學(xué)+5%復(fù)習(xí)=成功
【課程內(nèi)容】
2大種類產(chǎn)品+20余種醬汁調(diào)制+20多種技法延伸教學(xué),學(xué)會(huì)即可轉(zhuǎn)換上百種產(chǎn)品
輕食類:牛肉藜麥沙拉、嫩牛蘆筍雞蛋沙拉、龍利魚鮮蔬沙拉、鮮蝦百香果燕麥沙拉、牛油果紫米雞肉沙拉、鮮蝦彩虹卷雞肉彩虹卷、牛油果蔬菜彩虹卷蟹肉poke飯、香烤黑椒牛排poke飯等等
簡(jiǎn)餐類:博洛尼亞肉醬意面、紅醬芝士焗意面、咸蛋黃奶油意面、泰式酸辣意面蝦仁瀑布漢堡、迷你牛肉漢堡、滑蛋三明治、冰火三明治BBQ什錦串燒、手切三色炸薯?xiàng)l班迪尼克蛋、舒芙蕾水果歐姆蛋等等
手調(diào)輕食醬汁:
瘦身油醋汁、檸檬油醋汁柚子油醋汁、蘋果油醋汁彩虹卷油醋汁日式和風(fēng)沙拉油醋汁、日式芥末油醋汁酸奶醬、塔塔醬、墨西哥辣味沙拉醬低脂千島醬、芝麻沙拉醬爆款簡(jiǎn)餐醬汁意面奶油白汁、荷蘭汁自制花生醬、芝士漢堡醬博洛尼亞肉醬、意式番茄醬黑松露蜂蜜醬、松露蛋黃醬秘制瀑布漢堡醬、BBQ蜜汁燒烤醬低卡西式濃湯低卡蘑菇濃湯低卡玉米濃湯雞茸蔬菜濃湯
【作品展示】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
深圳美斯烘培文化咨詢有限公司(簡(jiǎn)稱美斯烘培)是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教學(xué),融入創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)理論。以精湛的烘焙技術(shù)為基礎(chǔ),以國(guó)際PMP項(xiàng)目管理理論為指導(dǎo)。結(jié)合時(shí)下烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理論。不僅教學(xué)員高超的烘焙制作技術(shù)和全面的理論,更從烘焙項(xiàng)目的整理規(guī)劃、資金預(yù)算、門店選址、設(shè)備采購(gòu)、產(chǎn)品定制及定價(jià),科學(xué)營(yíng)運(yùn)等方面幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者達(dá)成烘焙創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!讓人人盡享生活之美,人人都能演繹自己的傳奇與精采。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
深圳美斯烘焙西點(diǎn)學(xué)院
綜合5.0分
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0