深圳烘焙店主研修班

【課程內(nèi)容】

蛋糕奶油裱花課：胚體制作+不同口味的香緹奶油制作+24款花邊+14種胚形抹面+多種字體練習(xí)+調(diào)色技能+網(wǎng)紅插件制作+整體蛋糕組成+甜品臺(tái)（學(xué)會(huì)后能滿足定制要求）

全能烘焙課：8款餅干系列+私房蛋糕+中式點(diǎn)心+手工糖果+11款烘焙面包（學(xué)會(huì)即可延伸轉(zhuǎn)變上百款產(chǎn)品）

全能西點(diǎn)課：磅蛋糕系列+芝士系列+雪媚娘系列+日式千層系列+日試卷系列+泡芙系列（學(xué)會(huì)即可延伸轉(zhuǎn)變上百款產(chǎn)品）

法式慕斯課：塔系列+法式醬料+馬卡龍系列+仿水果慕斯系列+經(jīng)典慕斯系列+淋面與噴砂系列+巧克力配件系列（學(xué)會(huì)即可延伸轉(zhuǎn)變上百款產(chǎn)品）

網(wǎng)紅飲品課：奶蓋系列+水果茶系列+斯冰樂系列+蘇打系列+港式奶茶系列+臺(tái)式奶茶系列+甜品系列（學(xué)會(huì)即可延伸轉(zhuǎn)變上百款產(chǎn)品）

【適合人群】

追求健康飲食，對(duì)烘焙產(chǎn)品感興趣者

想開烘焙店或者做私房工作室人員

想成為一名職業(yè)烘焙師的人員

【教學(xué)理念】

90%實(shí)操教學(xué)+5%理論教學(xué)+5%復(fù)習(xí)=成功

【學(xué)員作品】

【部分教學(xué)師資】

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

深圳美斯烘培文化咨詢有限公司（簡(jiǎn)稱美斯烘培）是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教學(xué)，融入創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)理論。以精湛的烘焙技術(shù)為基礎(chǔ)，以國(guó)際PMP項(xiàng)目管理理論為指導(dǎo)。結(jié)合時(shí)下烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理論。不僅教學(xué)員高超的烘焙制作技術(shù)和全面的理論，更從烘焙項(xiàng)目的整理規(guī)劃、資金預(yù)算、門店選址、設(shè)備采購(gòu)、產(chǎn)品定制及定價(jià)，科學(xué)營(yíng)運(yùn)等方面幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者達(dá)成烘焙創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！讓人人盡享生活之美，人人都能演繹自己的傳奇與精采。