【課程優(yōu)勢】
1.豆腐腦所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí);
2.豆腐腦烹飪技巧;
3.豆腐腦的全部工序配方及實際動手操作;
4.豆腐腦各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.豆腐腦制作設(shè)備使用維護及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
【培訓(xùn)時間】
不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般單項2-3天左右,套餐6-10天左右,視個人情況而定。
【培訓(xùn)過程】
教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,
并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,
現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
【后期扶持】
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費咨詢。
6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
【教學(xué)時間】
9:00-12:00,14:00-17:00
【作品展示】
【學(xué)校簡介】
石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司,成立于2003年,是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓(xùn),餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細(xì)分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列,煎餅系列,其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛,并于2003年向商標(biāo)局注冊“石老磨”等一系列商標(biāo)。
“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美,營養(yǎng)健康而著稱,適合各地的特色小吃項目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎,來考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕,成功率在95%以上,成為中國小吃行業(yè)的一大亮點。
“石老磨”始終視質(zhì)量為生命,創(chuàng)新求發(fā)展。以誠信立足社會,靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。前瞻的國際運營模式,瞄準(zhǔn)國內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場,引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲消費潮流,全力擴展中國食品快餐行業(yè),打造國內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)知名品牌。本著互利互惠,誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力,把“石老磨”做好、做大、做強。因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
【教學(xué)設(shè)施】
公司有男、女學(xué)員宿舍,免費提供食宿。提供各類飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會各界各國人士前來學(xué)習(xí)和洽談合作。
【學(xué)校環(huán)境】
【服務(wù)優(yōu)勢】
1.我們**一對一手把手教學(xué)方式:讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)
2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員:您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子,內(nèi)容包括整個操作流程,香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。
3.我們**,學(xué)不會不收費:保每個學(xué)員學(xué)會為止,可以獨立操作整個流程為準(zhǔn)
4.我們**中途不收取任何其它費用:在您報名簽約后,學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用,您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費用的。
5.我們**為學(xué)員免費店面設(shè)計:您籌劃開店的時候,店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會免費為您做個全面計劃。讓您放心開店,放心經(jīng)營。
6.我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開店:技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。
【學(xué)校榮譽】
100%滿意度
石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0