南寧雙流老媽兔頭美食培訓班

【課程介紹】

府之國成都，歷來以“美食發(fā)源地”著稱，雙流老媽兔頭在成都經(jīng)過二十年的穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)成為成都乃至全國餐飲界最火爆的知名特色美食。以精選的原料，獨特的配方，再以陳年鹵湯數(shù)小時細火慢燉出來的兔頭，麻辣鮮香，肉質(zhì)細膩，配上獨特地道的特色冒菜，嘴辣心不辣的回味，讓眾多美食饕餮者贊不絕口、趨之若鶩

【適合對象】

適合對雙流老媽兔頭培訓感興趣，想開雙流老媽兔頭培訓店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報名學習。

【培訓講解】

一、理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
三、自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【課程優(yōu)勢】

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，**學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、一次性收取技術培訓費，不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導

7、免費食宿，安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

【課程**】

一對一技術指導、 真材實料操作、 不控制原料設備、、 技術支持與咨詢、 隨到隨學 、名師團隊指導、 8年專注餐飲教育、 學員遍布全國100+城市、不控制任何原料及設備。

【師資團隊】

祁道，國家中式烹調(diào)特一級高級技師，中國共產(chǎn)黨黨員，1970年到云南省革命委員會機關事務管理局工作。在工作中，努力學習、任勞任怨，刻苦鉆研烹調(diào)技術，1985年、1994年參加過兩次全國烹飪大賽，分別獲得金銀銅獎和全國最 佳優(yōu)秀廚師榮譽證書。1989年任正莊國賓館廚師長、1990年受國家外交部派遣到中國駐厄瓜多爾共和國大使館工作，1994年任正莊國賓館總廚師長、1995年獲得國家特一級高級技師。兢兢業(yè)業(yè)從事政務接待工作達四十多年。本著干一行，愛一行，鉆一行，取得了優(yōu)異的成績，并榮幸負責接待過國家 領導人（華國鋒、胡耀邦、趙紫陽、李先念、李鵬、江澤民、胡錦濤等）和外國（英國女王、美國國防部部長、及法國、越南、老撾、泰國、緬甸、羅馬尼亞）等高級貴賓。

【學校簡介】

廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司，是國內(nèi)專業(yè)的餐飲培訓學校，創(chuàng)業(yè)培訓基地。經(jīng)過18年的教育沉淀，創(chuàng)鼎餐飲擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目，培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。

【學校環(huán)境】