【課程內(nèi)容】
【作品展示】
【教學(xué)特色】
1.專注烘焙培訓(xùn)15年
2.超5000平方米獨(dú)棟教學(xué)樓,教學(xué)休閑于一體
3.一人一機(jī),配備先進(jìn)烘焙設(shè)備
4.中法師資,教學(xué)研發(fā)緊跟市場(chǎng)前沿
5.小班教學(xué),零基礎(chǔ)培訓(xùn)。95%實(shí)操+5%理論
6.推舉就業(yè),畢業(yè)無(wú)后顧之憂
7.指導(dǎo)開店,開店無(wú)后顧之憂
8.公開課+新品發(fā)布會(huì)、體驗(yàn)課+品嘗會(huì)
9.已就業(yè)創(chuàng)業(yè)學(xué)員分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
【適合對(duì)象】
喜歡西點(diǎn),想擁有一門專業(yè)技能的零基礎(chǔ)學(xué)員
【名師指導(dǎo)】
法藍(lán)西學(xué)校-柴智文老師
河南鄭州
西點(diǎn)技師
職務(wù):西點(diǎn)老師
教學(xué)語(yǔ)錄:與其用華麗的外衣裝飾自己,不如用知識(shí)武裝自己
擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)于各式法式西點(diǎn)制作,手工巧克力雕塑,翻糖人偶,泡沫雕塑,面塑。
自我評(píng)價(jià):性格開朗,積極向上,對(duì)工作有極大的興趣和愛(ài)好,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重效率,具有良好的業(yè)務(wù)能力和身體素質(zhì),能夠很好的適應(yīng)團(tuán)隊(duì)工作,有上進(jìn)心。
個(gè)人簡(jiǎn)歷:
2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕師
2015-2017年澳門JW萬(wàn)豪酒店Commiss
2017-2018年澳門銀河酒店Demichef
2019-至今年南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)老師
2016年法國(guó)Femando西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)(澳門站)
2016年法國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校(澳門站)
2018年榮獲西點(diǎn)技師
2019年跟隨比利時(shí)巧克力大師Marijncoertjens學(xué)習(xí)
同年跟隨chefchongkowai學(xué)習(xí)
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
法藍(lán)西學(xué)校是一家正規(guī)有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校,辦辦學(xué)10多年以來(lái),在國(guó)內(nèi)外已布局了7家分校,國(guó)內(nèi)6家分校,法國(guó)1家分校,總部位于中國(guó)廣州。
法藍(lán)西學(xué)校師資配備雄厚,擁有4名外教老師,100多名烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點(diǎn)師、翻糖師、咖啡師,一對(duì)一、手把手親自指導(dǎo)教學(xué)。 每年培訓(xùn)超過(guò)4000名學(xué)生,對(duì)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持,提供各品牌店的就業(yè)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇,使他們就業(yè)無(wú)憂法藍(lán)西學(xué)校培訓(xùn)人才的同時(shí),也開創(chuàng)了多個(gè)自主品牌店,以及擁有多個(gè)合作品牌店。
【教學(xué)宗旨】
致力于壯大并豐富中國(guó)西點(diǎn)藝術(shù)文化
致力于鼓勵(lì)并幫助自主創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想者
致力于培養(yǎng)中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)專業(yè)、實(shí)用、人才
致力于為中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)輸送全能專業(yè)人才
致力于為中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)輸送全能專業(yè)人才致力于解決城鎮(zhèn)人口就業(yè)問(wèn)題
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)員風(fēng)采】
姓名:汪嘉鈺
所學(xué)課程:半年制綜合課程
工作室地址:南京市建鄴區(qū)德盈大廈1404室
店名:森之嶼