青島高密爐包專業(yè)培訓班

【教學內(nèi)容】

高密爐包的特點與制作技術(shù)，發(fā)面，調(diào)餡，包制，烙制，精美涼菜，雞湯沖蛋制作技術(shù)。

【課程介紹】

高密爐包遵守市場規(guī)則，目標遠大。堅持用自己的特長，用熱情的服務客戶，完備自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和標準化管理，共享國際上流行的加盟連鎖體系。還為加盟商提供統(tǒng)一的運營管理、技術(shù)培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品配方等。高密爐包運用各種大家熟悉的廣告，全天候的展現(xiàn)高密爐包品牌，使其深得人心。

【課程優(yōu)勢】

幾十年餐飲經(jīng)驗的授課老師對學員進行一對一授課，手把手教學。

學習時間根據(jù)人個接受能力定，，學會為止。

環(huán)境舒適，技術(shù)**，讓遠道而來的學員可以安心學習。

所學產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導，自己親手操作，實操實練。

核心技術(shù)，核心配方全部傳授，毫無保留。

【作品展示】

【師資力量】

朱再英老師

從事餐飲行業(yè)二十年之久，精通各式面點，對小籠包、灌湯包、生煎包和水餃包制等有自己的教學功底，對傳統(tǒng)面點技術(shù)進行徹底的改革，各種面點的制作教學在整體有一套獨特的流程，創(chuàng)新手法比較強。

【操作現(xiàn)場】

【學校簡介】

青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓學員千余人，學員零基礎(chǔ)培訓成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術(shù)研發(fā)團隊，開發(fā)改良現(xiàn)國內(nèi)市場火爆的小吃餐飲項目。

膳學派一直秉承“學技術(shù)”，必須以經(jīng)營的實體店為教學案例，來教學員”。因為廚房教學和實體經(jīng)營得到的一些經(jīng)驗是不同的，也方便于學員與學員中間互相交流，可考察中意的小吃項目的實體店經(jīng)營狀況，以便參考。 膳學派堅持“實體教學 長久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營方式，讓學員長期贏利。

【學校優(yōu)勢】

1、理論與實踐結(jié)合

膳學派創(chuàng)始人薛清豪給學員上理論課，結(jié)合現(xiàn)實情況、當?shù)厥袌龊拖M環(huán)境確定學習項目。

2、名師名廚一對一手把手教學

公司擁有龐大的師資力量，大手筆研發(fā)改良國內(nèi)火爆的餐飲和小吃技術(shù)。

3、內(nèi)部實體店的實踐

公司擁有12家一碗好粥中式快餐店，學員根據(jù)自身情況學習完成后直接去直營實體店實操。

4、設備先進，與時俱進

現(xiàn)在人工成本大大提高，公司在每一種小吃餐飲項目上都盡量優(yōu)化制作過程，不但提高口味，還能節(jié)省人工，教學設備先進齊全。

5、一次性學習全部技術(shù)配方

公司毫不保留一次性教學所有技術(shù)配方，沒有任何后期費用。

6、培訓基地規(guī)模龐大，專業(yè)舒適，勞逸結(jié)合

基地教學面積1500平方米，有教學區(qū)，休息區(qū)，集學習培訓和娛樂休閑為一體，勞逸結(jié)合。

7、先品嘗，在學習

每一種項目都支持免費品嘗后在學習，**每一項小吃項目都能讓學員滿意。