武漢韓式裱花培訓(xùn)課程

【招生對(duì)象】

對(duì)韓式裱花奶油霜蛋糕有興趣，想更深入學(xué)習(xí)裱花技術(shù)

【培養(yǎng)目標(biāo)】

掌握目前流行的韓式裱花蛋糕

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、韓式奶油花的制作方法

2、奶油霜調(diào)色配色技巧

3、多種蛋糕抹面技巧

4、花藍(lán)制作技巧

5、各種裱花嘴的使用

6、授課以下花卉的制作：玫瑰花、卷邊玫瑰、小蒼蘭、菊花、山茶花、康乃馨、櫻花、五瓣花、芍藥花、牡丹花、 郁金香、水仙花、大麗花、奧斯汀等

7、課程結(jié)業(yè)作業(yè)：花環(huán)蛋糕、花藍(lán)蛋糕、杯子蛋糕、芭比蛋糕

【師資力量】

陳老師蛋糕裱花

陳老師，國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師，擅長(zhǎng)蛋糕裱花，韓式裱花、甜品臺(tái)設(shè)計(jì)，國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師，對(duì)甜品臺(tái)設(shè)計(jì)有獨(dú)到見(jiàn)解，對(duì)【美】的理解別具一格。

曾在全國(guó)各地設(shè)計(jì)并制作婚慶甜品臺(tái),寶寶宴,品牌發(fā)布會(huì),明星生日宴等,曾多次擔(dān)任門(mén)店的開(kāi)店指導(dǎo)老師,經(jīng)常在全國(guó)各地參加甜品交流會(huì).現(xiàn)任法式西點(diǎn)導(dǎo)師,負(fù)責(zé)甜品市場(chǎng)調(diào)研及新品研發(fā)。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校是一所集法式西點(diǎn)、歐包甜點(diǎn)、蛋糕烘焙、產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的培訓(xùn)學(xué)校。成立于2010年，辦學(xué)許可證號(hào)：142010670000431，7年來(lái)，學(xué)校專注致力于法式西點(diǎn)、歐式甜點(diǎn)、日式點(diǎn)心、韓式裱花、歐、美、臺(tái)面包、咖啡冰飲等西式美食的培訓(xùn) ，經(jīng)過(guò)7年的發(fā)展，我們?yōu)槌^(guò)8236余人次的社會(huì)大眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國(guó)160多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的輝煌。

學(xué)校擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，配套設(shè)施完善，師資力量雄厚，由名師、技師、高級(jí)技師和國(guó) 家級(jí)專業(yè)評(píng)委等固定師資任教，特聘國(guó)內(nèi)外知名烘焙大師，行業(yè)專家和企業(yè)名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動(dòng)。學(xué)校以雄厚的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù)，讓武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校成為你學(xué)習(xí)烘焙不二的選擇。

我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量！歡迎你的加入！

【學(xué)員作品】