廣州小食早餐培訓班（循環(huán)教學）

【課程設置】

早點類：馬蹄糕，蘿卜糕，糯米雞，芝麻棗，炸油條，咸水角，豆腐花，蔥油餅，水晶餅

包子類：靚饅頭、靚花卷，小籠包，灌湯包，奶黃包，流沙包，青菜包，酸辣包，蓮蓉包，豆沙包，叉燒包，磨豆?jié){

各點類：豉汁蒸鳳爪，美味排骨賣、招牌牛肉賣，鮮蝦餃，蟹黃干燒賣

粉面類：炒靚粉，炒靚面，炒河粉

餃子類：各式蒸餃，各式煎餃，各式水餃。

【學校環(huán)境】

【學院簡介】

廣州市奧斯卡職業(yè)培訓學院是目前一所國內大，配套設施齊全的綜合性的從事現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的特級培訓學院。學院設有形象設計類、現(xiàn)代柏生創(chuàng)新英語培訓（外教類）、新型高端商務文秘類（與重點大學合作）三大體系的培訓類別。其中形象設計類共下設美容、美發(fā)、化妝、攝影等四大科系?，F(xiàn)代柏生英語培訓下設成人職業(yè)英語特色培訓和幼兒興趣英語特色培訓兩個科目。新型高端商務文秘類與暨南大學文學院合作開發(fā)了現(xiàn)代商務文秘（學制六個月）的高效職業(yè)培訓課程。

【辦學模式】

為了學員學成后順利就業(yè)和成功創(chuàng)業(yè)，學院成立了就業(yè)指導中心，負責收集眾多前來學。院招聘的企業(yè)資料的收集與審核，建立了校內定期招聘會與信息公告欄，及時公布有效招聘信息。學院與南方人才市場、前程無憂及眾多的行業(yè)企業(yè)建立了人力資源共享的戰(zhàn)略合作伙伴關系。

【學校榮譽】

【校長寄語】

“非學無以廣才，非志無以成學？”我本人就是一個熱愛學習的人，而且是善于鉆研學習方法的人，學習的可愛之處在于能化繁為簡，吃透要領，然后憑籍關鍵原理不斷地結合實踐開拓創(chuàng)造，那么這個世界因為學習也就變得可愛了。

創(chuàng)辦奧斯卡職業(yè)培訓學院源于我幼年時的人生情懷，近四十年不斷地學習和實踐工作，讓我深刻地體會到，學校是要講求方法的，不能拼死腦筋，沒有方法的學校就會被學習行為所束博，也就扭曲了學習的意義。尋求到學校方法本身也就解放了自己，之后才能體會到學習的樂趣，才有能量去為這個世界創(chuàng)造價值，人生也就有意義。