上海咸肉骨頭湯菜飯培訓(xùn)

【咸肉骨頭湯菜飯介紹】

咸肉菜飯?jiān)从诠呕罩?今黃山市歙縣)山村民間,距今有三千年歷史。近幾年咸肉菜飯館在南京及各 大城市扎根并流行起來(lái),街頭弄里黃山人開(kāi)的咸肉菜飯館星羅棋布,而且均是人頭擠擠,生意紅火 ,甚至經(jīng)常有排隊(duì)吃飯的盛況出現(xiàn),令當(dāng)今餐飲界人士嘆為觀止。特色咸肉菜飯骨頭煲，經(jīng)濟(jì)型營(yíng) 養(yǎng)快餐。上等的精骨大鍋煨制，濃香的大骨溢出營(yíng)養(yǎng)的骨汁，配上特色大鍋炒制的咸肉菜飯，可謂 氏既營(yíng)養(yǎng)又美味，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

【招生對(duì)象】

德志小吃培訓(xùn)中心面對(duì)的是下崗、失業(yè)人員，經(jīng)過(guò)短期的強(qiáng)化培訓(xùn)，使他們掌握一門實(shí)用技術(shù)，再次打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來(lái)，小吃培訓(xùn)學(xué)校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才，憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來(lái)越多的關(guān)注和認(rèn)可歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人士前來(lái)學(xué)習(xí)，德志小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你成功!

【課程內(nèi)容】

菜飯燒法、紅燒獅子頭、鹵豬蹄、豬腳、紅燒雞腿、骨頭湯制作，專家傳授

【實(shí)際操作內(nèi)容】

1、咸肉骨頭湯菜飯的系統(tǒng)講述；

2、咸肉骨頭湯菜飯?jiān)系倪x購(gòu)；

3、咸肉骨頭湯菜飯食材的預(yù)加工；

4、咸肉骨頭湯菜飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、咸肉骨頭湯菜飯加工的工藝步驟；

6、咸肉骨頭湯菜飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【學(xué)時(shí)費(fèi)用】

學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間3到5天，學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，遇到任何技術(shù)難題，我們都會(huì)免費(fèi)提供咨詢和服務(wù)，幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功發(fā)家致富和我們一起發(fā)展。

我們的學(xué)習(xí)費(fèi)用低廉，但不是說(shuō)教學(xué)質(zhì)量不好，而是充分考慮學(xué)員剛剛創(chuàng)業(yè)的實(shí)際情況、低價(jià)收費(fèi)、高質(zhì)量教學(xué)，歡迎前來(lái)考察學(xué)習(xí)。

【培訓(xùn)宗旨】

讓每個(gè)學(xué)員，學(xué)有所用,盡全力把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的技術(shù)傳授與您.

德志餐飲管理培訓(xùn)創(chuàng)出了自己的特色,本公司設(shè)專業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目:早點(diǎn)培訓(xùn),上海小吃培訓(xùn),上海特色生煎包培訓(xùn),中面點(diǎn)培訓(xùn),西式蛋糕,花樣面包培訓(xùn),特色鹵菜培訓(xùn),電餅檔各式餅類培訓(xùn),涼皮酸辣粉小吃培訓(xùn),特色包子培訓(xùn),拉面刀削面培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),民間面塑培訓(xùn),重慶麻辣燙培訓(xùn),排檔小炒培訓(xùn),廚師培訓(xùn)，珍珠奶茶果汁培訓(xùn),河南燴面胡辣湯培訓(xùn),食品雕刻培訓(xùn)等等。

【特別優(yōu)惠】

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

【技術(shù)支持】

1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

品質(zhì)取勝：德志的培訓(xùn)以完美而百喝不膩的口感贏得市場(chǎng)，我們力爭(zhēng)學(xué)員開(kāi)一家成功一家，所有來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員均可以先品嘗口味，再選擇學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)過(guò)程理論結(jié)合實(shí)踐：培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。直到學(xué)會(huì)為止。

【開(kāi)店指導(dǎo)】

學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

【學(xué)校環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)校】

上海德志廚藝美食培訓(xùn)中心隸屬于（上海德志餐飲管理有限公司）是一家集餐飲研發(fā)培訓(xùn)、聯(lián)盟、咨詢與策劃服務(wù)，為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。有多名全職經(jīng)驗(yàn)豐富組成的飲食專家，能讓每位想創(chuàng)業(yè)者，學(xué)到時(shí)尚和正宗的健康食品小吃。德志餐飲公司不斷研發(fā)“味打天下”系列的秘方和配料，確保客戶能夠有效的保持“味道正宗”的前沿地位。公司也不停的從中餐、中點(diǎn)、西餐、西點(diǎn)及特色小吃餐飲精髓并參考社會(huì)流行飲食，開(kāi)創(chuàng)一系列時(shí)尚加盟餐飲品種，讓參與者能夠在最小額投資，快捷的輕松創(chuàng)業(yè)！