【課程優(yōu)勢】
1、結(jié)合國人消費升級及健康飲食需求。
2、研發(fā)團隊攜手營養(yǎng)學(xué)家研發(fā)打造,注重顏值口感的同時。
3、增加健康無添加的烘焙理念。
4、面包理論+28種產(chǎn)品+30余種配方+健康營養(yǎng)。
【作品展示】
【課程內(nèi)容】
【辦學(xué)宗旨】
烘趣以向社會提供高質(zhì)量學(xué)習(xí)為宗旨,憑借高端雄厚師資優(yōu)勢,秉承“追求卓越”的核心價值觀,致力為學(xué)員提供優(yōu)雅舒適的教學(xué)環(huán)境,精品專業(yè)的培訓(xùn)課程,讓學(xué)員學(xué)有所長;通過開設(shè)營銷課程及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程幫助學(xué)員學(xué)以致用。
【師資力量】
林玨筐
高級西點師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗 曾獲2011年西點師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎 曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。
蔡敏茹
高級裱花師,2016年前往韓國學(xué)習(xí)韓式裱花,2017年任職于面包新語擔任烘焙技術(shù)主管,私房烘焙韓式裱花教研經(jīng)驗豐富,作品風格細膩,技法卓然。
【上課現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè),創(chuàng)立至今,本著先進的經(jīng)營理念和培訓(xùn)方式,積累了豐富的行業(yè)培訓(xùn)教育經(jīng)驗。烘趣是一家集人才技術(shù)培訓(xùn)、市場化運作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機構(gòu)。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓(xùn),開設(shè)了“面包基礎(chǔ)”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多項專業(yè)課程。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
廣州烘趣教育
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0