成都秦媽老鹵實體培訓(xùn)中心

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都鹵菜 成都秦媽老鹵實體培訓(xùn)中心 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

成都鹵鴨心技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：

返報讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎勵54元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

成都秦媽老鹵實體培訓(xùn)中心

成都秦媽老鹵實體培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級

信譽良好，可安心報讀

成都秦媽老鹵實體培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2022.08.04 譚*榕 138*****283 咨詢了 招生對象
2022.07.26 女*士 159*****856 咨詢了 課程費用
2022.07.24 趙*士 177*****617 咨詢了 開課校區(qū)
2022.05.28 金*山 191*****421 咨詢了 招生對象
2022.05.27 王*生 137*****218 咨詢了 課程費用
2022.05.11 劉* 185*****837 咨詢了 周邊交通
2022.04.30 錢*生 137*****878 咨詢了 課程費用
2022.04.23 李* 186*****997 咨詢了 上課時段
2022.04.15 趙*生 135*****760 咨詢了 授課師資
2022.04.14 王*傅 189*****958 咨詢了 上課時段
2022.04.11 待*定 176*****296 咨詢了 授課師資
2022.03.26 鄒*生 152*****285 咨詢了 周邊交通
2022.03.15 解*生 180*****527 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.06 尤*生 152*****589 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.05 宣*霞 153*****732 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.02 王*明 177*****986 咨詢了 上課時段
2022.02.08 田*東 177*****460 咨詢了 招生對象
2022.01.13 楊* 159*****345 咨詢了 開班時間
2021.12.03 云*士 178*****856 咨詢了 授課師資
2022.08.01 秦* 153*****699 咨詢了 開班時間
成都鹵鴨心技術(shù)培訓(xùn)課程

【項目簡介】

鹵鴨心，是以鴨心為主材的制作的菜品。

鹵鴨心

【適合人群】

無需任何基礎(chǔ)，只要對鹵鴨心這個項目感興趣，有動力去學(xué)習(xí)的人。

【制作材料】

鴨心兩個，花椒，八角，桂皮，香葉，蔥姜，鹵汁，鹽

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、講解鹵鴨心的特點及鹵鴨心的流行趨勢等入門必備常識。

2、了解和認(rèn)識鹵鴨心制作工具的使用方法和特點。

3、鹵鴨心原料的認(rèn)識和選擇技巧。

4、鹵鴨心的基本知識、器具、鹵鴨心的制作方法。

5、鹵鴨心的制作原理、方法技巧和注意事項。

6、傳授鹵鴨心的制作技術(shù)及保存方法。

7、反復(fù)練習(xí)鹵鴨心課程的制作全過程。

8、講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。

9、鹵鴨心投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。

10、鹵鴨心調(diào)味品及原料的貨源渠道。

【制作步驟】

（1）鴨心切開洗凈血污，切片；放入冷水中燒開，撇去浮沫繼續(xù)煮3-4分鐘，撈出；

（2）花椒，八角，桂皮，香葉，蔥姜，鹵汁兩大勺，鹽適量，加一大碗水燒開，繼續(xù)燒兩分鐘；

（3）燒好的汁，涼成溫?zé)?，倒入煮好的鴨心，?個小時即可，吃的時候可以澆點蒜汁。

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

秦媽老鹵不是培訓(xùn)班、也不是商業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，我們是以家庭方式傳授技術(shù)，招收學(xué)徒，手把手指導(dǎo)，鼓勵自己動手，

制作出菜品后，再放到店里賣給客人，我們是依托自身幾十年鹵菜店鋪經(jīng)營中的技術(shù)和經(jīng)驗而創(chuàng)辦的，只專注于鹵菜

的實體經(jīng)營，教會徒弟鹵菜技術(shù)和配方。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

實操教學(xué)環(huán)境①

實操教學(xué)環(huán)境①

實操教學(xué)環(huán)境②

實操教學(xué)環(huán)境②

【學(xué)校優(yōu)勢】

我們擁有鹵菜實體店，以“原理+實踐+開店經(jīng)驗”的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)員認(rèn)識藥材，掌握藥理，掌握熟食鹵制原理，學(xué)

員學(xué)成后可隨時根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?、季?jié)變化特點來調(diào)整菜品，創(chuàng)新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學(xué)

員從清水開始，到成品出鍋。我們是一對一的教學(xué)，以你自己學(xué)會的時間為準(zhǔn)，時間不限，我們的優(yōu)勢教會學(xué)員怎樣

進(jìn)行原料采購，核心技術(shù)調(diào)料配置，各種產(chǎn)品的加工，半成品，成品的制作及傳漫核心技術(shù)。培訓(xùn)主要以實踐為主，

我們采用全透明的傳授方法來培訓(xùn)，每位學(xué)員都要親自動手操作，從清水作起，一直要做到成品出，口味一定要達(dá)到

我們上貨架售賣的標(biāo)準(zhǔn)。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    成都
    二維碼

    微信掃一掃，發(fā)送到手機

    隨時隨地，用手機查看地圖路線，更可實時導(dǎo)航，輕松到校！

    學(xué)校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

    更多適合課程

    全城鹵菜學(xué)校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時間 :
    • 所有
    • 白天班
    • 晚班
    • 周末班
    • 周六班
    • 周日班
    • 全日制
    • 寒暑假
    • 其他

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預(yù)約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預(yù)約試聽，報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;