【課程簡(jiǎn)介】
烤餅,烘焙類面粉制品的統(tǒng)稱。世界上不少國(guó)家和地區(qū)都有,種類繁多,口感松脆爽滑。
烤餅,也是江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市呂城鎮(zhèn)的特色小吃,韭菜豬肉餡,用面團(tuán)包好后,壓成薄圓形,約0.5厘米厚,放油鍋煎制而成。味道鮮美,入口滑膩。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2.選材、配方。
3.制作技術(shù)和方法。
【培訓(xùn)流程】
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略終身技術(shù)升級(jí)。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
【學(xué)校**】
包車接送:公司成立已經(jīng)有9年,主要分布在麗水、衢州、有意到本公司學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)員,都安排車輛接送
免費(fèi)品嘗:新學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí),先安排實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,感覺(jué)滿意后再簽約學(xué)習(xí)
一對(duì)一指導(dǎo):老師一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員親手操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)
提供吃?。?/b>學(xué)習(xí)期間,提供吃住,且環(huán)境安全衛(wèi)生,讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)期間學(xué)得開(kāi)心,生活舒心
食品安全:公司采用新鮮的食材,**食品的原汁原味
課后跟蹤:員結(jié)業(yè)后,公司將長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),及時(shí)傳授配方升級(jí),及時(shí)為學(xué)員解決一切開(kāi)店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題。
開(kāi)店指導(dǎo):培訓(xùn)正規(guī),教學(xué)公開(kāi),收費(fèi)透明。我們還會(huì)根據(jù)多年累積的經(jīng)驗(yàn)為你講解關(guān)于門店經(jīng)營(yíng)等方面的相關(guān)知識(shí),提供開(kāi)店指導(dǎo)。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、公司成立已經(jīng)有9年,主要分布在麗水、衢州、有意到本公司學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)員,都安排車輛接送
2、新學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí),先安排實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,感覺(jué)滿意后再簽約學(xué)習(xí)
3、老師一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員親手操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)
4、入學(xué)門檻低,文化程度、年齡不限,,一次性收費(fèi),學(xué)會(huì)為止,中途不收取其他任何費(fèi)用
5、學(xué)習(xí)期間,提供吃住,且環(huán)境安全衛(wèi)生,讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)期間學(xué)得開(kāi)心,生活舒心
6、名師授課,因材施教,把過(guò)硬的技術(shù)教給學(xué)員,讓每一位學(xué)員學(xué)到真正的手藝,傳承純正的風(fēng)味
7、學(xué)員結(jié)業(yè)后,公司將長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),及時(shí)傳授配方升級(jí),及時(shí)為學(xué)員解決一切開(kāi)店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題
8、培訓(xùn)正規(guī),教學(xué)公開(kāi),收費(fèi)透明。我們還會(huì)根據(jù)多年累積的經(jīng)驗(yàn)為你講解關(guān)于門店經(jīng)營(yíng)等方面的相關(guān)知識(shí),提供開(kāi)店指
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
衢州市心廚餐飲管理有限公司,是一家集餐飲小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲培訓(xùn),小吃培訓(xùn),餐飲咨詢策劃,經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展連鎖機(jī)構(gòu),致力有志于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、敢于拼搏的朋友的教育培訓(xùn),提供最專業(yè)的餐飲、小吃培訓(xùn),傳授國(guó)內(nèi)外正統(tǒng)小吃制作技術(shù)。本公司所培訓(xùn)的各種美食,味道獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛(ài),是一家講誠(chéng)信、有品位、有技術(shù)含量、可信任的有限責(zé)任公司。
【學(xué)校環(huán)境】