臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校

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臨沂四川鹵水培訓(xùn)課程

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臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

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2021.07.27 孟*哲 189*****269 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.26 李*生 152*****658 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.24 z* 151*****173 咨詢了 招生對(duì)象
2021.07.16 馮*平 135*****698 咨詢了 開班時(shí)間
2021.07.13 王*士 137*****950 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.08 李*生 152*****222 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.08 劉*燕 158*****566 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.28 楊*士 132*****789 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.24 陳*延 152*****918 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.24 李*生 155*****253 咨詢了 授課師資
2021.06.15 待*定 183*****320 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.06.13 高* 182*****470 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.06.09 劉*士 138*****219 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.03 潘*士 158*****600 咨詢了 授課師資
2021.06.03 李*子 187*****507 咨詢了 授課師資
2021.06.01 待*定 150*****211 咨詢了 授課師資
2021.05.30 錢*生 189*****050 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.29 g*a 183*****209 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.05.29 待*定 159*****886 咨詢了 授課師資
2021.07.01 嚴(yán)*生 130*****550 咨詢了 開課校區(qū)
臨沂四川鹵水培訓(xùn)課程
四川鹵水培訓(xùn)

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧;

2、熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧;

3、四川鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法;

4、四川鹵水顏色的處理(炒糖色等);

5、各種材料鹵制的技巧;

6、鹵水的保存、增香等后期處理。

學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)類型】

鹵豬頭肉、鹵肚片、鹵豬耳朵、鹵豬舌頭、鹵豬蹄、鹵鴨頭、鹵鴨脖,鹵鴨肫、鹵雞、鹵鴨等等。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)

【教學(xué)安排】

實(shí)際操作:1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo);3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;

教學(xué)流程:1、專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等。7.開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

【學(xué)員風(fēng)采】

臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)員風(fēng)采
臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校   師生風(fēng)采

【關(guān)于學(xué)校】

飄飄香餐飲企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國(guó)具有投資價(jià)值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國(guó)具有投資價(jià)值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。每一次進(jìn)步都篆刻著創(chuàng)業(yè)艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。飄飄香人用忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的精神共同打造出優(yōu)秀的飄飄香文化、詮釋著飄飄香人幫助客戶的成功是我們大的成功。未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者,嚴(yán)格把關(guān)項(xiàng)目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié),致力于用最負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲,為身邊的每一個(gè)人創(chuàng)造一個(gè)健康、綠色的餐飲環(huán)境,搭載更多夢(mèng)想,幫助創(chuàng)業(yè)者走向成功!

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