【課程內(nèi)容】
吧臺的藝術(shù)及分類,調(diào)酒常用器具,各種雞尾酒杯具的認(rèn)知及適用范圍,金酒,朗姆酒,伏特加,龍舌蘭,白蘭地,威士忌六大基酒,調(diào)酒前準(zhǔn)備工作流程,調(diào)酒過程中正確國際標(biāo)準(zhǔn),裝飾物的運(yùn)用,常用水果汁的萃取方法,六大基酒-金酒-朗姆酒-伏特加-龍舌蘭-白蘭地-威士忌,常用配制酒的分類,杯花的制作,調(diào)酒技法,理念綜合性運(yùn)用。
【適用人群】
1.開店,經(jīng)營,興趣愛好,就業(yè)的人群。
【學(xué)習(xí)現(xiàn)場】
【師資力量】
郭展呈老師
ACIC國際資質(zhì)認(rèn)證中心大中華地區(qū)評審委員
格雷創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)總部調(diào)酒培訓(xùn)師
曾任天津重慶道23號酒吧擔(dān)任調(diào)酒師
木西餐酒吧擔(dān)任吧店長
飲者酒吧運(yùn)營總監(jiān)
PENGLOUNGE酒吧運(yùn)營總監(jiān)
尤物酒吧擔(dān)任總經(jīng)理
【學(xué)員作品】
【創(chuàng)業(yè)就業(yè)】
1、創(chuàng)業(yè)中心導(dǎo)師面對面免費(fèi)扶持學(xué)員開店,經(jīng)營,專人專事,一站式服務(wù)。
2、就業(yè)可以推薦工作。
【關(guān)于學(xué)校】
成立于2012年,是一家咖啡,烘培與調(diào)酒的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。位于大悅城商圈附近。天津首屆國際咖啡師比賽主辦單位、ACIC天津運(yùn)營中心,多家咖啡烘培企業(yè)及大中院校指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培養(yǎng)出無數(shù)職業(yè)人才,成為各吧臺及烘焙店的中堅(jiān)力量。主要服務(wù)于美食類和教培類項(xiàng)目,提供職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)共享空間,連鎖項(xiàng)目孵化。采用線上平臺展示接單+線下創(chuàng)業(yè)共享店面結(jié)合的方式全面助力初創(chuàng)業(yè)者提高創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可持續(xù)性發(fā)展力。
【學(xué)校榮譽(yù)】
100%滿意度
天津格雷國際咖啡西點(diǎn)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0