山東棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校

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棗莊全套法餅技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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山東棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校

山東棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

山東棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2022.03.31 余*生 186*****032 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.30 周*英 183*****609 咨詢了 招生對象
2022.03.30 待*定 159*****040 咨詢了 上課時(shí)段
2022.03.28 趙*士 150*****877 咨詢了 開班時(shí)間
2022.03.23 張*庚 151*****660 咨詢了 授課師資
2022.03.20 王*英 187*****489 咨詢了 招生對象
2022.03.17 待*定 155*****160 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.03.16 待*定 133*****312 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.10 待*定 152*****096 咨詢了 周邊交通
2022.03.08 劉*亮 188*****949 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.03 ?*? 159*****786 咨詢了 授課師資
2022.03.03 許*晴 158*****397 咨詢了 周邊交通
2022.02.27 陳*軍 155*****952 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.02.27 孟*生 152*****594 咨詢了 周邊交通
2022.02.16 任*生 137*****382 咨詢了 周邊交通
2022.02.16 待*定 153*****298 咨詢了 上課時(shí)段
2022.02.15 孔*靜 178*****022 咨詢了 招生對象
2022.02.13 待*定 139*****213 咨詢了 上課時(shí)段
2022.02.11 王*生 182*****868 咨詢了 招生對象
2022.03.01 待*定 135*****660 咨詢了 開班時(shí)間
棗莊全套法餅技術(shù)培訓(xùn)課程

【傳授內(nèi)容】

核心技術(shù)傳授,老面的制作,和面揉面,面團(tuán)的發(fā)酵,四季的發(fā)酵時(shí)間,烘烤的火候及時(shí)間等傳授全套法餅技術(shù)。

法餅技術(shù)

【法餅簡介】

法餅是湖南長沙的傳統(tǒng)名點(diǎn),是湘式糕點(diǎn)品種中的一種方便食品,至今已有200多年的歷史。法餅為湖南中式糕點(diǎn)中發(fā)酵的產(chǎn)品,初稱"發(fā)餅"。主要原料為精面粉、飴糖、奶粉、甜酒、純堿、蘇打等,經(jīng)面團(tuán)調(diào)制、甜酒發(fā)醇、腌糖、切塊、成型、烘烤等工序精制而成。餅呈扁圓形,表面乳白色,底面棕黃色。

【師資介紹】

裴老師

裴老師是咱們這年齡最長的一位,這一輩子他是和早點(diǎn)杠上了。素有"皖北包子大王”的稱號在蕭縣王寨經(jīng)營了10多年的早點(diǎn)鋪,被大家稱為吾輩老的早餐都不叫早餐之說。2014年合肥眾化集團(tuán)才初具規(guī)模,裴老師的便被文邀授課,成功的帶領(lǐng)各地區(qū)學(xué)員走上成功開店之路,同時(shí)也讓集團(tuán)加速發(fā)展。裴老師慈而不嚴(yán),但對包子、湯粥、卻要求嚴(yán)而又嚴(yán)。故而才成功帶動了一批又一批學(xué)員成功開上早點(diǎn)鋪。2017年10月被我校校長三邀,終于邀來我校任教至今。

最擅長的有:包子、湯類、各種養(yǎng)生粥、餅及生煎等等。

李美麗老師

李美麗老師

美麗老師,名如其人,善良、美麗,愛學(xué)習(xí)鉆研,下學(xué)后便進(jìn)入餐飲業(yè)。2003年便在淮北開了一家小吃店。但沒賺到錢。先后到重慶、東北、北京去學(xué)習(xí)和了解地方特色口味特性、后在重慶做了二年學(xué)習(xí)工作。2012年在北京一家餐飲培訓(xùn)學(xué)校執(zhí)教特色小吃。2017年回家在濉溪香舍黎飯,店做店長。2018年被我校吸收任教至今。最拿手特色小吃有,雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、福建千里香餛飩、安徽有名燙面售面皮等等特色美食。

【教學(xué)宗旨】

更好的服務(wù)于每一位學(xué)員,幫助每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員都能成功創(chuàng)業(yè)并賺到錢,能夠改變現(xiàn)狀,提高生活質(zhì)量,這是我們每一位員工的服務(wù)理念,也是我們鄭正存在的價(jià)值。

由心的感謝您選擇鄭正加入鄭正,成功將從這里開始。讓我們一起為夢想起航!最初所擁有的只是夢想,以及毫無根據(jù)的自信而已,但是所有的一切都從這里出發(fā)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
實(shí)操現(xiàn)場

【機(jī)構(gòu)介紹】

鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校全國連鎖品牌,辦學(xué)十多年,是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)、菜品研發(fā)、原材料買賣設(shè)備、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理人才培訓(xùn),餐飲品牌加盟的專業(yè)化公司。

專業(yè)化的師資團(tuán)隊(duì),現(xiàn)開設(shè)早餐早點(diǎn)系列、特色餅類系列,奶茶飲品系列、中華面食系列,廚師炒菜系列、精品干鍋系列、火鍋地鍋系列、燒烤油炸系列、特色砂鍋系列、精品鹵菜系列、西點(diǎn)烘焙系列、街頭流動特色小吃系列等。

老師手把手教學(xué),,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)**。

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

榮譽(yù)展示
機(jī)構(gòu)榮譽(yù)

開班信息

學(xué)時(shí)
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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