貴州飄味香鹵菜培訓(xùn)班

【項(xiàng)目背景】

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速i發(fā)展，國(guó)家也大力的支持鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)如今，也越來(lái)越多的人想要自己做創(chuàng)業(yè)做生意，畢竟牛耕田一輩子，沒(méi)有一塊田是自己的，打工一輩子，卻沒(méi)有一份事業(yè)是自己的。

對(duì)于初創(chuàng)業(yè)的人，鹵菜行業(yè)是不少人心目中的第 一選擇，原因在于鹵菜的投資相對(duì)其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，是較少的，成本不高，壓貨少，種類(lèi)多樣，風(fēng)味各異，不論城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店，還是街邊小巷，都有需求，針對(duì)的人群也沒(méi)有分別，男女老少都可以吃

【課程簡(jiǎn)介】

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱(chēng)，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。

【創(chuàng)飛四川鹵菜的特色】

創(chuàng)飛四川鹵菜項(xiàng)目使用百年老鹵，增香增味、提香增鮮、后味飽滿(mǎn)濃厚、鮮香自然、開(kāi)胃解膩、增進(jìn)食欲、不用香精色素、百吃不厭。在**扎實(shí)的鹵菜本味的基礎(chǔ)上，通過(guò)二次調(diào)味，滿(mǎn)足不同顧客的不同個(gè)性化需求。

【關(guān)于配方】

鹵菜用到的全部工藝配方，包括：鹵料（香包）配方、新鹵水的配方、制作紅油的配方、干調(diào)料的配方等我們都會(huì)教給大家的。大家根據(jù)配方在當(dāng)?shù)夭少?gòu)相應(yīng)的原材料即可。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

優(yōu)勢(shì)一：原創(chuàng)全流程式教學(xué)，零基礎(chǔ)走進(jìn)來(lái)，滿(mǎn)腹技術(shù)走出去。

優(yōu)勢(shì)二：原創(chuàng)學(xué)員實(shí)操教學(xué)，技術(shù)邊學(xué)邊做，操作練習(xí)真材料。

優(yōu)勢(shì)三：原創(chuàng)豐富產(chǎn)品項(xiàng)目，從飲品到小吃，滿(mǎn)足各類(lèi)消費(fèi)者。

優(yōu)勢(shì)四：原創(chuàng)學(xué)員畢業(yè)考核，技術(shù)星級(jí)**，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店無(wú)憂(yōu)慮。

優(yōu)勢(shì)五：培訓(xùn)與工廠(chǎng)結(jié)合，原料設(shè)備自供，價(jià)格品質(zhì)有**。

一對(duì)一教學(xué)，全稱(chēng)實(shí)際操作，中途不收取任何費(fèi)用，，學(xué)會(huì)為止

0基礎(chǔ)教學(xué)，適合任何人群

學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

【學(xué)生作品】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

飄味香餐飲管理有限公司，大眾餐飲創(chuàng)業(yè)護(hù)航者，公司業(yè)務(wù)涵蓋餐飲文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展與研究，是一家近20年專(zhuān)門(mén)從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)、餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢(xún)?yōu)橐惑w的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)20年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)營(yíng)理念明確，擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、 專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅(jiān)持以客戶(hù)百分百滿(mǎn)意為中心，提供 全、 適合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

公司響應(yīng)國(guó)家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問(wèn)題，努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的一 流培訓(xùn)基地。

扶持創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的項(xiàng)目有? 燒烤、烤魚(yú)、牛肉粉、羊肉粉、炒菜、火鍋、包子面點(diǎn)、奶茶小吃等300多種小吃技術(shù) 想學(xué)技術(shù)開(kāi)店可以直接找我們，這邊分很多不同部門(mén)培訓(xùn)，不同的項(xiàng)目不同師傅教學(xué)，每天提供材料給學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制練習(xí)材料，*學(xué)會(huì)，每個(gè)學(xué)員學(xué)了回去都是能獨(dú)立開(kāi)店教你一門(mén)技術(shù),飄味香餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)與社會(huì)認(rèn)知度飄味香始終走在餐飲小吃行業(yè)前端，歷經(jīng)考驗(yàn)，師資力量豐厚，幾十年來(lái)從未改變的細(xì)心用心教學(xué) 贏(yíng)得了無(wú)數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)學(xué)一門(mén)手藝、給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭

【學(xué)校環(huán)境】