【課程簡介】
手抓涼面出自于中國小吃大王馮興才之手,歷經(jīng)幾十年,凝聚半生心血,耗資不少研究出來的系列特色小吃。用紫珍調(diào)味油稀世秘方,做出麻辣,香辣,清爽,酸甜,蒜香等味型。川味十足,因人而調(diào),滑膩爽口,入口勁道,回味無窮。(不吃涼的也可以熱吃)以冷吃為主。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【培訓(xùn)內(nèi)容】
含各種葷素涼面和八碗香果面(幾百個(gè)葷素面食,包括重慶小面,四川面館等全國有名面食品種的做法),三至四天,包吃包住。
【學(xué)習(xí)費(fèi)用】
面授7800元,視頻學(xué)習(xí)5800元
【產(chǎn)品展示】
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
1、面食在國民中的消費(fèi)地位極高
中國是一個(gè)面食愛好大國,尤其是河南,山東是歷史上面食大省。南粉北面的飲食習(xí)俗已經(jīng)成為了歷史。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2016年國內(nèi)小麥播種面積24186.5千公頃,單位面積產(chǎn)量5327.4公斤/公頃,產(chǎn)量12885萬噸。2016年1-11月國內(nèi)累計(jì)進(jìn)口小麥數(shù)量315.0884萬噸,同比增加14.22%。美國農(nóng)業(yè)部2017年首份全球小麥供需報(bào)告預(yù)計(jì)由于全球供應(yīng)增長速度超過用量。這就說明面食在人們生活中的地位非常重要。不少人人說一天不吃面就心里發(fā)慌。
2、開面館早已成為創(chuàng)業(yè)首 選
翻開歷史,靠開面館賣面條養(yǎng)活一家人的先例是數(shù)不勝數(shù),靠開面館起步步入餐飲和其他行業(yè)的財(cái)富巨頭更是層出不窮;四川,重慶有不少家庭靠挑涼面賺錢供出一個(gè),兩個(gè)大學(xué)生;也有靠此營生買房買車,過上人上人的上等生活。
近年來無論是全國的能夠城市,面館在餐館中占據(jù)了大量比重。各種創(chuàng)業(yè)人群絕大多數(shù)都選擇了開面館這個(gè)大眾化投資項(xiàng)目。
3、經(jīng)營方式多樣,不擇人
在目前房價(jià)高昂的情況下,投資開面館店面和租金理所當(dāng)然地成為了大問題。好多人從意向投資到運(yùn)作起來需要幾個(gè)月甚至是幾年的都有,高來低不就,嚴(yán)重地影響投資。
手抓涼面的問世,就吃根本上解決了這個(gè)難題。店大店小無所謂。即使開大面館也不需要。因?yàn)槭肿雒媸浅叵碌臎雒妫ㄒ部梢詿岢裕?,四季都可以吃,不用湯水,坐到吃,站著吃,走著吃,尤其是打包外賣,一天之內(nèi)不連糊,不變味,竟是好評,這就是經(jīng)營亮點(diǎn)。
因此手抓涼面無論的開面館,職工食堂,學(xué)校食堂,旅游景點(diǎn),商場檔口,美食家,小吃街,小吃城,車站碼頭,小吃城等等的理想美食項(xiàng)目。可以24小時(shí)經(jīng)營。近年來就連那些大酒店,飯店的宴席都頻頻推出這道涼面。
4、小本經(jīng)營,輕松創(chuàng)業(yè)
實(shí)踐證明,開一個(gè)20-30的小面館賣手抓涼面綽綽有余。投資3-5萬元;做檔口賣涼面1-3萬搞定,各種食堂增加手抓涼面小面只需要投資幾千塊就成為招牌小吃,人氣劇增;小吃車經(jīng)營幾千塊即可搞定。
素涼面一般6塊錢一碗,利潤空間在70%以上;肉沫涼面8-10元一碗,利潤67%.
手抓涼面屬于休閑和主食項(xiàng)目,一天24小時(shí)都可以火爆經(jīng)營,不存在飯口才賣的傳統(tǒng)問題,可以說賺錢的市場空無限制。
【學(xué)校簡介】
興鑫美食坊創(chuàng)立于2000年,是全國頭一家經(jīng)勞動局,工商局審定許可的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。興鑫美食坊的出現(xiàn),賦予了小型餐飲經(jīng)營者一個(gè)行業(yè)工種的社會身份,徹底改變了傳統(tǒng)意義上的小微型攤販從商者的“商賈九流”地位與難登大雅的觀念,開辟了一條小微型商販深造升級、做大做強(qiáng)走向規(guī)范的康莊道路,也為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)個(gè)投資金 牌項(xiàng)目,獲得了社會的廣泛認(rèn)可,引領(lǐng)了一股股餐飲創(chuàng)業(yè)投資的熱潮。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【學(xué)校優(yōu)勢】
興鑫美食坊一直秉承創(chuàng)始人馮師傅授人以漁的辦學(xué)宗旨,以餐飲美食奉獻(xiàn)者,投資引導(dǎo)者的身份自居,急學(xué)員技術(shù)需求之所急,想學(xué)員創(chuàng)業(yè)困難之所想,為廣大學(xué)員謀取了一條條創(chuàng)富之路,為社會解決了大量的人口就業(yè)問題,作出了巨大的社會貢獻(xiàn)。選擇興鑫,不僅僅是學(xué)會了一項(xiàng)過硬餐飲技術(shù),更是尋得了一條平坦的創(chuàng)業(yè)之路。