長(zhǎng)沙湘式烤肉技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

湘式烤肉吸取了韓式日式傳統(tǒng)烤肉的優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)立了自己的特色。湘式烤肉巧妙地迎合了顧客的口味，市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，主要針對(duì)國(guó)內(nèi)的大眾消費(fèi)群體，市場(chǎng)龐大、客源量豐富。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、烤肉操作基礎(chǔ)講解；

2、烤肉實(shí)際操作講解；

3、烤肉鮮肉制作；

4、烤肉腌肉制作方法；

5、烤肉醬料的制做；

6、烤肉講解控制成本；烤肉所有配方教會(huì)帶走。

【課程特色】

指派經(jīng)驗(yàn)豐富的老師上門(mén)指導(dǎo)，老師學(xué)員一對(duì)一,，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，自己動(dòng)手實(shí)操，提供終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【師資力量】

王一鳴老師

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：

從事烤肉事業(yè)二十年，王一鳴餐飲管理有限公司創(chuàng)始人，有著專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是以誠(chéng)相待，毫無(wú)保留，對(duì)于學(xué)員的問(wèn)題以及售后的教學(xué)都是耐心對(duì)待，在我從事這么多年以來(lái)，扶持的店鋪數(shù)不勝數(shù)，其中廣州老友巷，凌胖子。南昌的就恰。南京的來(lái)來(lái)烤肉，江蘇的桔子烤肉，江西的來(lái)恰烤肉，福州的酒舍烤肉等等最為火熱。所有找到我的學(xué)員，都沒(méi)有讓他們失望，這就是我的**。

教學(xué)心得：

這么多年專(zhuān)注一個(gè)事情，就是把烤肉的味道做到最 好，不僅是對(duì)我自己的追求，更是對(duì)學(xué)員的負(fù)責(zé)，希望可以讓一些創(chuàng)業(yè)迷茫或者沒(méi)有技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)小白，實(shí)現(xiàn)開(kāi)店夢(mèng)想，輕輕松松當(dāng)老板，一心只想把烤肉事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，是我成就了他們，也是他們成就了我，沒(méi)有教不會(huì)的學(xué)員，只有不想學(xué)的學(xué)員，既然找到我，給我一分信任，我就會(huì)還給十分責(zé)任，達(dá)到合作共贏。

【學(xué)員風(fēng)采】

姓名：曾明軍

學(xué)員店鋪：

感言：本來(lái)只是抱著了解的想法聯(lián)系的長(zhǎng)沙王一鳴餐飲管理有限公司，后面自己接觸、試味之后，了解的也更加全面，才決心開(kāi)一家湘式烤肉店，學(xué)習(xí)期間老師都是一對(duì)一的教學(xué)，學(xué)起來(lái)很簡(jiǎn)單，就相對(duì)于我這種零經(jīng)驗(yàn)的小白也是一學(xué)就懂，開(kāi)店的指導(dǎo)扶持都是一條龍服務(wù)，以及之后配方的更新都有指導(dǎo)，不僅僅是配方的學(xué)習(xí)，更是經(jīng)驗(yàn)的傳授，讓我從一個(gè)零基礎(chǔ)小白變成現(xiàn)在火熱店鋪的老板，都離不開(kāi)老師的扶持，學(xué)烤肉，就找王一鳴！

【公司簡(jiǎn)介】

長(zhǎng)沙王一鳴餐飲管理有限公司專(zhuān)注烤肉領(lǐng)域二十年，是一家長(zhǎng)期從事烤肉培訓(xùn)的公司，在烤肉技術(shù)及配方上有著很專(zhuān)業(yè)的水平和豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)幫助小白開(kāi)店創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)，解決小白創(chuàng)業(yè)、跨業(yè)開(kāi)店的煩惱。多年來(lái)憑借雄厚的技術(shù)實(shí)力，優(yōu)質(zhì)成熟的產(chǎn)品，完善的服務(wù)體系，取得了迅猛的發(fā)展，到目前為止全國(guó)有12個(gè)省都有咱們扶持開(kāi)店的優(yōu)秀案例。其烤肉技術(shù)、配方及售后工作都是得到學(xué)員一致認(rèn)可。

【公司優(yōu)勢(shì)】

長(zhǎng)沙王一鳴餐飲管理有限公司指派經(jīng)驗(yàn)豐富的老師上門(mén)指導(dǎo)，老師學(xué)員一對(duì)一,，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，自己動(dòng)手實(shí)操，提供終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。幫選址，幫設(shè)計(jì)裝修、幫品牌策劃、幫經(jīng)營(yíng)管理、幫廚房設(shè)計(jì)，以及爐具設(shè)備、日韓調(diào)料、進(jìn)口牛肉、餐具桌椅一手貨源，真正做到一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

【公司環(huán)境】