南京法國CAFA Sommelier侍酒師初級課程

【課程簡介】 

法國CAFA侍酒師學院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，坐落于有著世界葡萄酒之都美譽的波爾多市的沙河桐地區(qū)，是一所研究葡萄酒及酒精飲料專業(yè)品鑒的國際學校，也是波爾多地區(qū)唯 一一所專業(yè)侍酒師學校。

CAFA具備國際 品質(zhì)、歐盟體系、法國認證，國際及國內(nèi)行業(yè)高度認可，具有極高的針對性及專業(yè)度，課程內(nèi)容已歷經(jīng)近30年的教學實 踐，足跡遍布全球，入駐亞洲十余年，CAFA學院見證了韓國、日本、印度等國葡萄酒行業(yè)發(fā)展歷程，為亞洲培養(yǎng)了一大批具有專業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀人才。

【教學收獲】

本次課程，是由CAFA中國校區(qū)南京授課中心傾力打造，一天精心設計的課程只需要880元的費用，包括:

- 行業(yè)關(guān)聯(lián)度最 高的葡萄酒課程

- 海外葡萄酒專業(yè)背景的講師團隊

- 純正的法式貴族侍酒教育

- 國際認可的證書

【招生對象】

葡萄酒愛好者及想探秘侍酒師職業(yè)的餐飲界人士

【課程內(nèi)容】

葡萄酒知識篇 :

葡萄酒定義與分類

主要葡萄品種

葡萄酒主要釀酒國

葡萄酒酒標解讀

葡萄酒保存與品鑒

侍酒師篇 :

侍酒師職業(yè)歷史

侍酒師專業(yè)職責

侍酒服務的演練和練習

【師資力量】

成蔚Wiliam Cheng

德斯汀安葡萄酒認證講師

IWEC認證講師

WSET國際高級品酒師

法國樂朗葡萄酒公司總經(jīng)理

高端酒類資深營銷專家

周聰(炮哥) Paul Zhou

法國1374樂朗葡萄酒品牌大使

英國葡萄酒與烈酒基金認證WSET L3認證

美國ISA高級專家侍酒師認證

逸香魅力認證講師

德斯汀安教育中心認證講師

IWEC國際葡萄酒教育中心認證講師

上2018 InterWine中國侍酒師大賽全國總冠 軍

房酒生座右銘:酒海無涯飲做舟

【教學場景】

【學校簡介】

1374樂朗酒莊(Chateau Laulan Ducos)位于盛產(chǎn)名酒的法國波爾多(Bordeaux)梅多克區(qū)(Médoc)，連續(xù)被波爾多中級莊聯(lián)盟授予Cru Bourgeois中級莊稱號。酒莊于2011年被中國企業(yè)家沈東軍先生收購，這也是華人企業(yè)家首 次以個人名義對海外優(yōu)質(zhì)酒莊實現(xiàn)收購。

【學校優(yōu)勢】

1374樂朗葡萄酒教育位于南京萊紳通靈珠寶總部內(nèi)，環(huán)境優(yōu)雅，設備專業(yè)。我司自2015年開始，致力于葡萄酒及葡萄酒文化推廣，招收學員不僅有葡萄酒專業(yè)人士及葡萄酒銷售精英，更有企事業(yè)高管、職場白領(lǐng)、在校學生等各行各業(yè)的廣大葡萄酒愛好者，5年間已開課數(shù)百場葡萄酒專業(yè)認證課程及各類型品鑒會。我司現(xiàn)全渠道招生，期待您的到來?。?！

【學校環(huán)境】