【課程簡(jiǎn)介】
飲品,指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體,尤指用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。如水、奶,酒、飲料(飲料和飲品不是同一物體)。通俗來(lái)講,飲品是指能夠滿足人體機(jī)能正常需要,可以直接飲用,或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來(lái)說(shuō),凡是不經(jīng)過(guò)咀嚼(或輕微咀嚼)而直接食用的產(chǎn)品均屬飲品的范疇,而飲品是只是食品產(chǎn)品中的一部分。
【課程內(nèi)容】
紫米露系列、星空特調(diào)系列、優(yōu)季鮮果、優(yōu)樂(lè)多系列
醇香系列、臟臟系列、盆栽系列、果茶系列、奶蓋系列、雪山系列
冰沙系列氣泡果飲、咖啡系列、滿記甜品、可可系列、五谷養(yǎng)生系列
【課程安排】
一、理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【機(jī)構(gòu)師資】
劉友華
高級(jí)飲品甜品培訓(xùn)師
十八年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),精通中外上百種特色西餐小吃、甜品飲品、牛排壽司等休閑美食,先后在星巴克、避風(fēng)塘、滿記甜品擔(dān)任甜品大師、店長(zhǎng),多家餐飲培訓(xùn)學(xué)校任甜品小吃培訓(xùn)師。
【現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)】
【機(jī)構(gòu)特色】
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校不同于其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們的培訓(xùn)免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn),中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
【學(xué)員作品】
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】
1、隨到隨學(xué)、;
2、一對(duì)一教學(xué)、習(xí)材料;
3、一人報(bào)名、可兩人學(xué)習(xí);
4、核心技術(shù)配方、傾囊相授。
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)是一家近20年專門從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。飄味香從業(yè)數(shù)年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)營(yíng)理念明確,擁有的級(jí)師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶滿意為中心,提供全、適合、特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。公司響應(yīng)國(guó)家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問(wèn)題,努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的一 流培訓(xùn)基地。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
100%滿意度
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0