課程介紹
廣州美滋滋小吃培訓(xùn),培訓(xùn)的腸粉口味正宗,學(xué)好腸粉技術(shù)后,可以開早餐腸粉店,也可做路邊攤,投資小,見效快。我們不僅僅只教廣東腸粉技術(shù),而且還教您腸粉原料,設(shè)備的認(rèn)識,使用,購買,價格等,提供開店所需的產(chǎn)品圖片,店面裝修設(shè)計圖紙,以及開店選址,如何開店,如何成功經(jīng)營。歡迎您前來參觀,考察,品嘗!
隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間2—3天,包住宿,*學(xué)會!
腸粉培訓(xùn)方式
教您兩種制作方法,磨米漿方法和腸粉專用粉調(diào)制方法都教您!
腸粉培訓(xùn)介紹
廣東腸粉是種米制品,因為被卷成豬腸的樣子,所以得名腸粉??谖丁皦蛩?、夠嫩、夠滑”,腸粉在廣東是為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言??雌饋矸燮ぐ兹缪┗ā⒈∪缦s翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可操作性特強(qiáng),是當(dāng)今餐飲業(yè)熱門收效快的投資項目之一!
腸粉機(jī)一種是抽屜式腸粉機(jī),它的下部為方形,上部則是一格格可以抽動的不銹鋼抽屜,制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可(腸粉機(jī)的價格大概1000元左右,磨米漿機(jī)350元左右)
用腸粉機(jī)制作腸粉,每分鐘可出2-3份,兩抽一份,大的機(jī)器一抽一份,效益非常高。
制作腸粉除了專用的器具,還需要嫻熟的動作(一倒、一撒、一推、一拉、一刮),經(jīng)過這五個連貫的動作,一碟腸粉就新鮮出爐了,然后淋上特制的醬汁,美味無窮!
廣州美滋滋腸粉培訓(xùn),口味,歡迎您對比!