廣州全能面習(xí)班

【課程亮點(diǎn)】

亮點(diǎn)1:內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引爆潮流

亮點(diǎn)2: 0基礎(chǔ)會(huì)，小班教學(xué)，一人一機(jī)1V1指導(dǎo)

亮點(diǎn)3:首創(chuàng)領(lǐng) 先[線上+線下]雙課堂，溫故知新與時(shí)俱進(jìn)

亮點(diǎn)4:售后全面，微信答疑課，QQ技術(shù)群，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

【適合人群】

零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，開工作室私房微店，實(shí)體店需要的技術(shù)，和營銷做生意的能力.

【課程內(nèi)容】

【課程優(yōu)勢(shì)】

運(yùn)營支持

開店?duì)I銷策略：品牌運(yùn)營,營銷活動(dòng),社群運(yùn)營....

開店指導(dǎo)

從市場(chǎng)分析：開店流程.門店選址提供全方位創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)

原料設(shè)備

原料設(shè)備：直接對(duì)接生產(chǎn)廠家,品質(zhì)**價(jià)格更實(shí)惠。

設(shè)計(jì)支持

工作間設(shè)備布局,創(chuàng)業(yè)過程中省時(shí)省力,高薪就業(yè)更容易。

課程更新

線上+線下雙重教學(xué)**,由威利旺卡教研團(tuán)隊(duì)米其林chef研發(fā).有自主的爆品研發(fā)基地，提供更有力的教學(xué)**,免費(fèi)更新教學(xué)內(nèi)容,保持自身店鋪競爭力。

產(chǎn)品支持

【師資力量】

許家誠

從小出生在烘焙家庭中，在2010年正式踏入這個(gè)行業(yè)，從對(duì)西點(diǎn)的懵懵懂懂開始轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g、熱愛、瘋狂。一直在以可以打造出屬于中國人的法式西點(diǎn)，而一直努力著。他希望可以把法國人對(duì)于西點(diǎn)的浪漫、執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)帶入到身邊的所有人

2010年，進(jìn)入知名學(xué)院學(xué)習(xí)

2013年，轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點(diǎn)公司學(xué)習(xí)實(shí)踐

2014年，結(jié)識(shí)米其林三星廚師Alrbet，與其學(xué)習(xí)交流

2015年，奔赴美國紐約考取ACIC西點(diǎn)高級(jí)證書，并獲得監(jiān)考官資格證書

2016年，加入威利旺卡大家庭，后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴北京，參與西點(diǎn)技能大賽并獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)

2017年，赴日本東京學(xué)院與和泉光一大師學(xué)習(xí)深造?；貒笈c烘焙金獎(jiǎng)獲得者朋福東老師請(qǐng)教學(xué)習(xí)

閆國

10年進(jìn)入北京味多美裱花區(qū)域進(jìn)行學(xué)習(xí)與制作，對(duì)裱花產(chǎn)生的濃厚的興趣，期間考到裱花技師職位，為自己的裱花技術(shù)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)

12年在北京巴黎貝甜擔(dān)任技術(shù)支援，期間與來自韓國的韓系長、樸東哲研發(fā)討論西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品

同年并參加“恒天然大師杯”全國烘焙大賽北方賽區(qū)第 一名，期間通過考試獲得國家高級(jí)西點(diǎn)師資格證書

13年就職于北京國貿(mào)華潤集團(tuán)精品店烘焙生產(chǎn)部的主要工作，負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作和出品的把關(guān)進(jìn)行嚴(yán)格控制，從中學(xué)到了很多的產(chǎn)品技術(shù)與管理內(nèi)容

年底任職北京貝客新語技術(shù)指導(dǎo)并擔(dān)任研發(fā)時(shí)下流行產(chǎn)品，以及培訓(xùn)員工幫助客戶創(chuàng)業(yè)開店的運(yùn)營管理工作并總結(jié)豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，年末通過朋友介紹與新加坡巧克力甜點(diǎn)品牌Awfullychocolate北京總部技術(shù)部學(xué)習(xí)討論研發(fā)產(chǎn)品

15年來到威利旺卡任職烘焙老師職務(wù)至今，期間多次前往韓國進(jìn)修韓式裱花，并獲得了韓國職業(yè)教育和培訓(xùn)研究院的認(rèn)可，取得韓國裱花協(xié)會(huì)（KoreaFlowerCakeAssociation）證書

在長時(shí)間的專研和良好扎實(shí)的裱花基礎(chǔ)下，對(duì)于各種花型以及色彩搭配均有獨(dú)到見解

黃得艷

師從國內(nèi)外知名甜點(diǎn)師，12年進(jìn)入DEARCAKE研時(shí)知焙負(fù)責(zé)高端藝術(shù)甜點(diǎn)的設(shè)計(jì)和制作，以及部門統(tǒng)籌工作

曾為周大福、周生生、資生堂、MO&Co、南方日?qǐng)?bào)、星傳媒體、廣州W酒店等知名品牌設(shè)計(jì)制定甜點(diǎn)方案，設(shè)計(jì)參與過數(shù)百場(chǎng)甜點(diǎn)臺(tái)

隨后跟隨MofYannBrys進(jìn)一步進(jìn)修，使得對(duì)法式西點(diǎn)有了更深層次的了解

執(zhí)著于高端法式西點(diǎn)的研發(fā)與制作，喜歡嘗試不同材料與創(chuàng)意的組合，以及甜點(diǎn)裝飾的細(xì)節(jié)把控和創(chuàng)造，從而形成屬于自己的甜點(diǎn)藝術(shù)

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】

【個(gè)人作品】

【學(xué)員好評(píng)】

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

威利旺卡烘焙WILLYWONKA，是中國領(lǐng) 先的、全國連鎖的西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域服務(wù)品牌，公司業(yè)務(wù)包括烘焙品牌管理、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、線上線下課程研發(fā)、烘焙產(chǎn)品定制、企業(yè)人才輸送、和供應(yīng)鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費(fèi)者接觸到更加前沿的烘焙理念，我們的愿景是“烘焙，讓生活更美好”，用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統(tǒng)形式的西點(diǎn)烘焙服務(wù)模式，用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務(wù)思維，提供全流程高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系。