【課程簡(jiǎn)介】
從面包整形開始學(xué)習(xí),到酵母應(yīng)用、各種烘焙原料應(yīng)用
20%的理論知識(shí)+80%動(dòng)手操作
老師手把手教學(xué),全部是蛋糕店流行款式、網(wǎng)紅款式
【課程內(nèi)容】
日式甜面包+軟歐面包+丹麥面包
【教學(xué)模式】
小班制教學(xué),每天成品考核、學(xué)會(huì)為止。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
學(xué)校擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)施完善。師資力量雄厚,擁有一支“技能型、知識(shí)型、專家型”教師隊(duì)伍,有黃博世、羅佳、張劍、汪石良等國(guó)家二級(jí)大師,技藝精湛。10%的必要基礎(chǔ)理論,90%產(chǎn)品實(shí)操,專業(yè)階段性考核,學(xué)校以優(yōu)秀的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù),讓優(yōu)焙客西點(diǎn)學(xué)校成為學(xué)員不二的選擇。
學(xué)校以為西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理專業(yè)人才為使命。經(jīng)過我校培訓(xùn)的學(xué)員有的成了連鎖烘焙店鋪行政主廚或技術(shù)骨干;有的成了賓館、酒店烘焙坊的負(fù)責(zé)人;有的成功開店創(chuàng)業(yè)……行業(yè)的需求是我們?nèi)σ愿暗氖聵I(yè),我校旨在打造最專業(yè)的技能培訓(xùn)教育服務(wù)平臺(tái)。
外地學(xué)員提供住宿,300元/月
【師資力量】
王文平
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
商務(wù)廳烘焙創(chuàng)業(yè)技能導(dǎo)師
梅溪湖校區(qū)教學(xué)主管、連續(xù)三年五星講師
精通日式面包、歐式面包、軟歐面包、藝術(shù)面包制作
黃博世
國(guó)家一級(jí)西點(diǎn)師(高級(jí)技師)
國(guó)家職業(yè)技能大賽裁判
國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員
SYB+烘焙創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、商務(wù)廳援外培訓(xùn)高級(jí)講師
精通于連鎖店鋪經(jīng)營(yíng)、中央工廠設(shè)計(jì)、烘焙廚房設(shè)計(jì)
【學(xué)校環(huán)境】
走廊
教學(xué)環(huán)境
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)隸屬于湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校,是一家集西點(diǎn)烘焙高端培訓(xùn)、西點(diǎn)師考證、開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、烘焙品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)于一體的專業(yè)學(xué)校,是具有很大品牌影響力的專業(yè)連鎖教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
多年來(lái),學(xué)校專注于法式甜點(diǎn)、韓式裱花、甜品慕斯、軟歐面包、日式面包、歐式裱花、茶飲咖啡等專業(yè)課程的培訓(xùn),擁有自主研發(fā)的“零添加”課程體系。我們已為超過10826余人次的學(xué)員提供過技術(shù)培訓(xùn),為100多家企業(yè)提供烘焙技術(shù)人才。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)
【學(xué)員風(fēng)采】
謝功艷:20歲的女孩子,自己非常有主見,想學(xué)習(xí)西點(diǎn),看中了烘焙行業(yè)的前景,為自己規(guī)劃了一條清晰的職業(yè)路線。選擇優(yōu)焙客西點(diǎn)是看中了學(xué)校扎實(shí)的技術(shù)和扎實(shí)的課程內(nèi)容,學(xué)校*就業(yè),學(xué)習(xí)三四個(gè)月后就在學(xué)校的合作企業(yè)去工作了,薪資高,企業(yè)考核也不在話下。工作一年,已經(jīng)是店鋪師傅級(jí)別的崗位了。她說(shuō)感謝優(yōu)焙客西點(diǎn),在教學(xué)過程中的踏實(shí)和嚴(yán)厲,讓她能成長(zhǎng)得這么快。
【學(xué)校榮譽(yù)】
榮譽(yù)圖片
96%滿意度
長(zhǎng)沙優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學(xué) : 4.8