【課程簡介】
皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色,香,味,佳, 食之終生,好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制作技術(shù),運(yùn)用獨(dú)特的密制配方,建立了精細(xì)化,工藝化,標(biāo)準(zhǔn)化的 加工制作系統(tǒng),使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟,人口清爽,口味獨(dú)特,品賞者有口皆碑。
【培訓(xùn)種類】
皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工
培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)備和器具的認(rèn)識與維修
培訓(xùn)面團(tuán)的制作
培訓(xùn)肉餡的制作
皇中皇餅成品制作
復(fù)制皇中皇餅制作技術(shù),獨(dú)立完成皇中皇餅的制作
投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理
【教學(xué)優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持
重慶味幫幫集團(tuán)小吃培訓(xùn):歡迎您實(shí)地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí), 學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級;
【教學(xué)師資】
李思榮師傅
高級面點(diǎn)大師
人生格言:像追求藝術(shù)一樣對待自己的工作
十分熱愛餐飲業(yè),在多個技術(shù)上有自己的專研技術(shù),能把每一個產(chǎn)品做到極 致,在味幫幫任職多年,引領(lǐng)了很多新品研發(fā)項目并成功推向市場,豐富的經(jīng)驗讓學(xué)員在創(chuàng)業(yè)路上更容易成功。
張小勇師傅
高級面點(diǎn)大師
國家高級面點(diǎn)師
人生格言:要做就做好
自幼熱愛面點(diǎn)技術(shù),對各種發(fā)面技術(shù)都爐火純青,教學(xué)的產(chǎn)品都經(jīng)過改良,使其來源于市場,又優(yōu)于市場,既能和市場接軌,又能引領(lǐng)市場潮流,加入味幫幫多年,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗
【榮譽(yù)資質(zhì)】
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于我們】
味幫幫集團(tuán)是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲咨詢與營銷策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),自身有著強(qiáng)大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實(shí)力,多年來一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶服務(wù),作為知名餐飲培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu),味幫幫集團(tuán)以高技術(shù),優(yōu)服務(wù)為核心理念,致力于向敢于創(chuàng)業(yè),勇于拼搏的朋友提供各類超高性價比的餐飲技術(shù),自開辦以來,在重慶及全國各地都設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),規(guī)模還在不斷擴(kuò)大,歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),提供自身的技術(shù)和經(jīng)營等綜合實(shí)力。
公司占地兩千多平方,有超大規(guī)模的培訓(xùn)場地和強(qiáng)大的師資力量,環(huán)境干凈整潔大氣,采用一人一進(jìn)度的靈活教學(xué)模式,嚴(yán)格規(guī)范教學(xué)流程,讓老師的經(jīng)驗和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學(xué)員,幫助學(xué)員快速掌握核心技術(shù),多年來受到學(xué)員的一致好評,在業(yè)界知名度很高。
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0