【脆皮年糕】
脆皮年糕是一道簡單的家常菜,主料是年糕、雞蛋、餛飩皮。
【課程內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
【老師介紹】
楊鴻泳
全能老師,教學經(jīng)驗十年
【教學安排】
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實操內(nèi)容
1、里脊肉串培訓的系統(tǒng)講述;
2、里脊肉串培訓原料的選購;
3、里脊肉串培訓食材的預加工;
4、里脊肉串培訓加工的基本標準;
5、里脊肉串培訓加工的工藝步驟;
6、里脊肉串培訓經(jīng)營定價原則;
7、里脊肉串培訓原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管
【方法制作】
醬料制作,多種口味
【招生對象】
1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2.畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)
3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4.好媽媽學健康美食
【機構(gòu)簡介】
本公司所有培訓項目,全程親手操作,隨到隨學,所有項目均掌握核心技術(shù),無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學二送一,外地學員免費提供吃住。
常年招生,隨到隨學,百余種特色小吃項目,各種早餐全套技術(shù)。
【機構(gòu)環(huán)境】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0