宜賓燃面實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班
簡介：一、理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。...
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
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瘋狂烤翅培訓(xùn)
簡介：1、材料設(shè)備認(rèn)識，選購，好次區(qū)分，設(shè)備使用與保養(yǎng)知識2、原料認(rèn)識，使用比例，材料的功效，材料...
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
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醬豬腳制作培訓(xùn)班
簡介：1、醬豬腳材料設(shè)備認(rèn)識，選購，好次區(qū)分，設(shè)備使用與保養(yǎng)知識講解2、原料認(rèn)識,使用比例,材料功效...
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白切雞技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介：1、白切雞制作原材料的認(rèn)識選購與講解2、工具的選購和使用方法3、白切雞高湯的調(diào)制4、雞的處理5...
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籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)
簡介：1、米的選擇與處理，米的選用，前期處理，米和水的比例，注意事項(xiàng)講2、肉材腌制和青菜的處理，肉...
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龍巖泡鴨爪技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介：1、龍巖泡鴨爪的歷史 2、龍巖泡鴨爪的用料 3、龍巖泡鴨爪的做法 4、制作龍巖泡鴨爪的注意事項(xiàng)
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鐵板炒飯炒粉培訓(xùn)
簡介：1、材料設(shè)備認(rèn)識，選購，好次區(qū)分，設(shè)備使用瑟保養(yǎng)2、調(diào)料的認(rèn)識，使用比例，材料的功效，材料保...
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紅油涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介：一、理論學(xué)習(xí)1、制作講解：紅油涼拌菜原材料的選擇、配方比例等。二、示范講解1、專業(yè)老師親身示...
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冷鍋串串香制作培訓(xùn)課程
簡介：1、冷鍋串串香的簡單介紹 2、冷鍋串串香的發(fā)展 3、冷鍋串串香的食用特點(diǎn) 4、冷鍋串串香的做法
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手搟面技術(shù)培訓(xùn)
簡介：一、理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。...
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重慶燒雞公技術(shù)培訓(xùn)班
簡介：1、制作重慶燒雞公所需的用料 2、重慶燒雞公蘸醬的做法 3、重慶燒雞公的制作步驟 4、重慶燒雞公...
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花溪羊肉粉培訓(xùn)課程
簡介：1、花溪羊肉粉所使用材料的認(rèn)識與講解2、各項(xiàng)工具的選購和使用方法3、羊肉的處理方法講解4、高湯...
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