上海正宗重慶雞公煲烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:重慶雞公煲介紹 先出自于重慶的璧山縣,據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上海正宗黃燜雞米飯烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1.黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述;2.黃燜雞米飯原料的選購;3.黃燜雞米飯食材的預(yù)加工;4.黃燜雞米飯加工...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
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上海美味日式關(guān)東煮烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:操作內(nèi)容1.講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.關(guān)東...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
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上海正宗四川擔(dān)擔(dān)面烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:正宗四川擔(dān)擔(dān)面,其中包含成都擔(dān)擔(dān)面,香辣肉末擔(dān)擔(dān)面,肥腸擔(dān)擔(dān)面,酸豆角擔(dān)擔(dān)面,辣椒紅油等。...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
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上海湘味木桶飯烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:木桶飯的來歷眾說紛紜,但流傳廣的是漢高帝五年(公元前二0二),劉邦對項羽發(fā)動總攻,在垓下(...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
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上海正宗臺灣私房牛肉面烹飪技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1.臺灣牛肉面—秘制湯底的制作方法。2.臺灣牛肉面—鹵牛肉的制作方法。3.臺灣牛肉面—輔料的處理...
校區(qū)分布: 普陀區(qū)
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上海日式咖喱飯培訓(xùn)課程
簡介:目前國內(nèi)的一些咖喱餐飲品牌,加盟投資的門檻設(shè)置極高,投資及相關(guān)配置過于復(fù)雜化,確實也有一些...
校區(qū)分布: 閘北區(qū)
白天班
上海十三香龍蝦培訓(xùn)課程
簡介:鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長江中下游一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養(yǎng)價值,風(fēng)靡大...
校區(qū)分布: 閘北區(qū)
白天班
上海陜西涼皮涼面培訓(xùn)課程
簡介:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧...
校區(qū)分布: 閘北區(qū)
白天班 周末班 周六班 全日制 寒暑假 周日班 其他
上海特色烤豬蹄培訓(xùn)班(傳授經(jīng)營技巧)
簡介:上海特色烤豬蹄培訓(xùn)班(傳授經(jīng)營技巧)教會您所有制作流程,所有工序細(xì)節(jié),**您學(xué)會后可以獨立開...
校區(qū)分布: 閔行區(qū)
白天班
上海碳烤海鮮學(xué)習(xí)班(講解采購食材的技巧)
簡介:上海碳烤海鮮學(xué)習(xí)班教會您所有制作流程,所有工序細(xì)節(jié),**您學(xué)會后可以獨立開店,近期學(xué)習(xí)有優(yōu)惠...
校區(qū)分布: 閔行區(qū)
白天班
上海全套早點培訓(xùn)課程
簡介:系統(tǒng)掌握全套早點基礎(chǔ)知識,包子,面條,混沌,豆?jié){,早點的制作,設(shè)備的操作和選購要點,原料面...
校區(qū)分布: 閘北區(qū)
白天班
上海特色生煎包培訓(xùn)課程
簡介:系統(tǒng)掌握全套生煎基礎(chǔ)知識,皮凍的制作,肉餡的制作,面皮的制作,設(shè)備的操作和選購要點,原料面...
校區(qū)分布: 閘北區(qū)
白天班
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