北京歐米奇西點(diǎn)學(xué)校怎么樣？好不好？

導(dǎo)讀：近些年來(lái)，西點(diǎn)烘焙逐漸走進(jìn)人們的餐桌，西點(diǎn)烘焙行業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越紅火，吸引了許多對(duì)西點(diǎn)烘焙感興趣的人投身西點(diǎn)烘焙行業(yè)。好學(xué)校網(wǎng)站上有許多想報(bào)讀西點(diǎn)烘焙課程的學(xué)員注意到北京歐米奇西點(diǎn)學(xué)校，紛紛留言咨詢小編關(guān)于北京歐米奇西點(diǎn)學(xué)校的信息，小編回訪學(xué)員過(guò)后，整理出一份學(xué)校介紹資料，提供學(xué)員參考！

關(guān)于我們

西點(diǎn)，起源于古歐洲和古埃及清朝時(shí)由傳教士傳入中國(guó)，改革開放后，西點(diǎn)在中國(guó)發(fā)展迅速。1988年，歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，他們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)， 并培養(yǎng)一批真正具有國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)師。 為此，他們遠(yuǎn)赴歐洲，于世界西點(diǎn)潮流之前沿，探尋西點(diǎn)工藝與精神。

一行人，歷經(jīng)多年時(shí)間，跨越13個(gè)國(guó)家，深入32所烘焙名校、84家西點(diǎn)名店、20所歐洲頂 級(jí)酒店，與108位業(yè)界先鋒及名校名師深入交流……最終，他們滿載而歸，收獲了純正的西點(diǎn)文化、工藝和教育精神：

除此之外，“熱愛”、“專注”、 “嚴(yán)謹(jǐn)”、“精確”、“靈感”、“創(chuàng)新”、“對(duì)西點(diǎn)文化的理解”…… 這些都曾被反復(fù)提及，然而無(wú)論是誰(shuí)，最終都不約而同地指出了一點(diǎn)——“精益求精”。

于是，歐米奇的創(chuàng)建者們找到了探尋已久的答案：“Only modification is chef’s key”，正是閃耀在每一位西點(diǎn)大師身上的西點(diǎn)精神。

歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，創(chuàng)辦國(guó)內(nèi)主流的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，成就國(guó)內(nèi)更主流的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。

北京歐米奇是隸屬于新華教育集團(tuán)，19年正式在香港上市，現(xiàn)面向全球招生，全國(guó)精品專業(yè)的西點(diǎn)西餐教育的上市品牌。曾上榜央視，北京歐米奇匯聚了全國(guó)西點(diǎn)行業(yè)內(nèi)最 優(yōu)秀的大師，整合西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)秀教研資源，多年來(lái)為社會(huì)輸出西點(diǎn)人才上萬(wàn)人。

教學(xué)環(huán)境

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

北京歐米奇開設(shè)西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品、精品調(diào)酒專業(yè)。

針對(duì)0基礎(chǔ)學(xué)員，服務(wù)于創(chuàng)就業(yè)人群，開設(shè)短期西點(diǎn)烘焙三個(gè)月、西點(diǎn)烘焙六個(gè)月、西點(diǎn)烘焙十個(gè)月專業(yè)等。上課模式為精品小班制教學(xué)、1 00%實(shí)操學(xué)習(xí)，學(xué)員獨(dú)立操作。在學(xué)習(xí)中，嚴(yán)格把控教學(xué)流程與教學(xué)品質(zhì)，當(dāng)日獨(dú)立實(shí)操每款產(chǎn)品且要通過(guò)嚴(yán)格的教學(xué)考核，**學(xué)員的學(xué)習(xí)品質(zhì)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中由基礎(chǔ)課開始，循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)，階段實(shí)操評(píng)測(cè)與畢業(yè)評(píng)測(cè)相結(jié)合，夯實(shí)學(xué)員的技術(shù)水平，**學(xué)員學(xué)習(xí)品質(zhì)。

上課使用原料為以市場(chǎng)主流、營(yíng)養(yǎng)健康原料為主，**學(xué)員所學(xué)產(chǎn)品的口感。北京歐米奇多年來(lái)整合行業(yè)優(yōu)秀的教研大師進(jìn)行全職授課，不僅教會(huì)學(xué)員的技術(shù)，更多的培養(yǎng)學(xué)員的研發(fā)創(chuàng)新思維與舉一反三的能力，培養(yǎng)符合市場(chǎng)上需求的技能+創(chuàng)新的復(fù)合型人才。

北京歐米奇有著完善的售后服務(wù)體系，首先，學(xué)員畢業(yè)后可終身享受免費(fèi)的新產(chǎn)品的更新服務(wù)，歐米奇自主研發(fā)的新品學(xué)習(xí)APP，可開放給畢業(yè)學(xué)子，可在線免費(fèi)學(xué)習(xí)新品，其次。北京歐米奇多年來(lái)合作了近百家校企合作單位，推薦式就業(yè)服務(wù)模式，從企業(yè)宣講、企業(yè)面試、入企業(yè)實(shí)地考察、實(shí)操考核等環(huán)節(jié)**學(xué)員的就業(yè)率，同時(shí)，就業(yè)薪水也是行業(yè)中的偏高水平，優(yōu)享企業(yè)各種福利待遇，入職后獨(dú)立勝任西點(diǎn)師水平，職業(yè)發(fā)展平臺(tái)更寬闊。最 后，對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)員的全方面跟進(jìn)，指導(dǎo)，獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課，從開店的選址，裝修、成本核算、新媒體企宣、設(shè)備及原料采購(gòu)等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并給予解決方案。全程跟進(jìn)服務(wù)過(guò)程，可終身享受免費(fèi)技術(shù)幫扶福利。

老師介紹

佟平講師

工作年限：14年

工作履歷：

2013-2017年 北京新世界酒店  包餅房廚師長(zhǎng)

2012-2013年 北京康萊德酒店  餅房主管

2007-2012年 北京麗思卡爾頓酒店  餅房主管

2004-2006年 中國(guó)大飯店     面包房主管

個(gè)人榮譽(yù)：

獲名廚認(rèn)證

曾被邀參加江蘇衛(wèi)視時(shí)尚旅游節(jié)目錄制

曾接受《時(shí)尚健康》、《名廚》等雜志專訪

于輝講師

英國(guó)Squires kitchen 中國(guó)區(qū)首批認(rèn)證導(dǎo)師

2016年4月：第十七全國(guó)焙職業(yè)技能競(jìng)賽中 北京賽區(qū)比賽，獲得團(tuán)體 蛋糕裝飾賽一等獎(jiǎng)。

2016年5月：第六屆“第六屆“盼盼食品杯蛋糕裝飾大賽”金獎(jiǎng)

2017年5月：第十八屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽全國(guó)賽區(qū)，獲得團(tuán)體蛋糕裝飾賽金獎(jiǎng)

2017年10月：第三屆全國(guó)婚禮蛋糕裝飾大賽銅獎(jiǎng)

2018年5月：榮獲“盼盼食品杯”第八屆全國(guó)職業(yè)技能院校創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”

張?jiān)迄i講師

調(diào)酒專業(yè)從業(yè)11年

曾任：

全國(guó)調(diào)酒師培訓(xùn)基地講師

國(guó)家勞動(dòng)部職業(yè)鑒定考評(píng)員

中國(guó)會(huì)所 酒吧運(yùn)營(yíng)主理人

多米諾雞尾酒世界紀(jì)錄技術(shù)顧問

趙敏竹講師

法國(guó)圖爾大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)本科

畢業(yè)于法國(guó)巴黎藍(lán)帶高等廚藝學(xué)院

在“The World's 50 Best Restaurants”法國(guó)PIERRE HERMES巴黎總店工作

現(xiàn)任北京歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院教學(xué)協(xié)調(diào)員

上課現(xiàn)場(chǎng)

畢業(yè)風(fēng)采