導(dǎo)讀:最近很多小伙伴想要學(xué)習(xí)黃燜雞的做法,都來(lái)詢問(wèn)小編哪家培訓(xùn)學(xué)??梢詫W(xué)到正宗的手藝呢?小編推薦一家叫漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校,他家有專(zhuān)業(yè)的廚師教學(xué),感興趣的可以來(lái)看看~
課程介紹——
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無(wú)論口感,視覺(jué),色澤都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。
黃燜雞米飯的主打特色是鮮香和柔嫩,是經(jīng)獨(dú)特配方研制而成的口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃。
黃燜雞米飯,無(wú)論大街小巷,男女老幼,家庭主婦還是公司白領(lǐng),有的聞香止步,有的慕名而來(lái),即便在店家門(mén)口排起了長(zhǎng)龍也不忍錯(cuò)過(guò)如此難得美味佳肴。
培訓(xùn)內(nèi)容——
1.黃燜雞米飯香料的全部配方與配制;
2.黃燜雞米飯細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;
3.黃燜雞米飯制作手法及掌握技巧
4.黃燜雞米飯?jiān)洗娣?、保鮮技術(shù);
5.黃燜雞米飯?jiān)系倪M(jìn)貨渠道指導(dǎo);
6.開(kāi)店流程講解,店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
培訓(xùn)時(shí)間——
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,提供食宿。
2-3天(根據(jù)個(gè)人情況而定)
上午9:00-12:00;下午2:00-5:00
老師介紹——
學(xué)習(xí)流程——
理論學(xué)習(xí):
黃燜雞米飯技術(shù)講解、原材料認(rèn)識(shí)、選擇、采購(gòu)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)、認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備等。
技藝傳授:
黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。
開(kāi)店指導(dǎo):
黃燜雞米飯流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)。
關(guān)于我們——
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國(guó)食品名城——漯河,交通方便,在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費(fèi)。我們秉持“先品嘗,再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠(chéng)信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺(jué),更可享受到家的溫暖。
凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi),再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察,品嘗,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,充滿信心。
教學(xué)環(huán)境——
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——
1、能免的全部免
免除所有的材料費(fèi)/住宿費(fèi),一次性收取學(xué)費(fèi),后期不再收取任何費(fèi)用。
2、能放的全放
不賣(mài)配料,原料全部本地化采購(gòu)。
3、能管的都管
想要更多新品種,我們都可以做到。
4、能幫的都幫
提供一對(duì)一全程服務(wù)。
5、相信品牌的力量
雄厚的師資力量,10年真實(shí)小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),咱老百姓自己的餐飲培訓(xùn)。
6、三百多個(gè)品種任意選,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)一周變專(zhuān)家。
名師教學(xué)+標(biāo)準(zhǔn)化配方,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),7-10天就能學(xué)會(huì)全部?jī)?nèi)容。
7、先考察,后簽約,安全無(wú)憂。
凡是新學(xué)員來(lái)訪,可以先考察,品嘗味道,滿意后,再簽約學(xué)習(xí)。
8、“祝您學(xué)好餐飲技術(shù)”的全程貼心服務(wù)原則。
技術(shù)得到社會(huì)各界認(rèn)同。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)——