導(dǎo)讀:烘焙行業(yè)在中國近年來發(fā)展迅速,隨著人們對健康食品和小吃的需求增加,烘焙店和面包房也越來越多。許多人喜歡學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)并開設(shè)自己的烘焙事業(yè)。這不近期有想學(xué)習(xí)烘焙的小伙伴找到小編,讓小編給介紹一家比較好的烘焙學(xué)院,小編在瀏覽一番后,發(fā)現(xiàn)三顆犬寵物烘焙學(xué)院這家挺不錯,于是推薦給小伙伴們,小編特意整理了一份詳情,下面一起來看看吧~
機(jī)構(gòu)簡介——
三顆犬成立于2016年,旗下有三顆犬寵物烘焙學(xué)院,三顆犬寵物樂園,三顆犬寵物度假村三店。被名將寵美教育培訓(xùn)評價組織評為2022年度優(yōu)秀烘焙學(xué)校。
課程體系——
寧波烘焙基礎(chǔ)培訓(xùn)班
課程簡介:
三顆犬寵物烘焙課程-基礎(chǔ)班(線下)
贈送內(nèi)容:全品錄播視頻教程、創(chuàng)業(yè)指南
課程內(nèi)容:
基礎(chǔ)理論
●寵物營養(yǎng)學(xué)概論
●寵物食材的選擇
●犬貓飲食習(xí)慣
●寵物主糧的選擇
風(fēng)干類零食
●基礎(chǔ)類風(fēng)干零食
●拓展做法、風(fēng)干零食的保存
餅干類(后期餅工類課程免費(fèi)更新)
●棒棒糖餅干
●奶酪曲奇餅干
●冰淇淋球餅干
●趣多多餅干
寵物甜品類
●寵物甜甜圈
●究物紙杯蛋糕
●寵物棒冰蛋糕
●究物雞肉派
●寵物披薩
●寵物牛角包
●肉松小貝
●寵物泡芙
寵物節(jié)日美食
●寵物月餅
●寵物水餃湯圓
●寵物無谷粽子
●節(jié)曰食品的推廣營銷
蛋糕類其他
●純?nèi)獾案馀?/p>
●戚風(fēng)蛋糕胚
●啞光翻糖芝士抹面
●寵物奶油,抹面裱花
●石膏頭像
●奶油寵物頭像
●可食用裝飾餅干
課程信息:
課程時間4天,小班授課
畢業(yè)后頒發(fā)NGKC寵物烘焙師證書
費(fèi)用¥:5800
寧波蛋糕進(jìn)修培訓(xùn)班
費(fèi)用:
售價: 5800
課程內(nèi)容:
寵物蛋糕胚休
●純?nèi)獾案馀?/p>
●無谷蛋糕胚
●有谷戚風(fēng)蛋糕胚
●夾心蛋糕胚
●可承重紙杯(異形蛋糕)
●不同胚體的適用范圍
抹面配方
●亮面芝士抹面
●啞光仿翻糖芝士抹面
●韓式豆腐奶油抹面
●大豆奶油抹面(可郵寄)
●奶酪奶油配方抹面
●芝士奶蓋
●芝士圍邊
●奶油奶蓋
裝飾餅干及頭像
●翻糖蛋糕配件(有無模具)
● 免烤翻糖皮(兩個配方)
●手繪卡通頭像
●手繪寫實(shí)頭像
●裝飾餅干調(diào)色
●石膏頭像制作及上色
●石膏頭像的延伸(掛件冰箱貼,香薰)
寵物蛋性糕軟式
●寵物翻糖插件蛋糕
●蕾絲款蝴蝶結(jié)蛋糕
●寵物福袋蛋糕
●異形寵物大頭蛋糕
●全身異形寵物蛋糕
●各種造型異形蛋糕(不規(guī)則圖形,圓球形)
●常規(guī)裱花奶油蛋糕
●手繪奶油蛋糕
●日系無色素蛋糕
●寵物蛋糕設(shè)計(jì)配色
寵物蛋糕其他
●蛋糕郵寄打包
●寵物蛋糕定價
●成本計(jì)算
●基礎(chǔ)款甜品臺設(shè)計(jì)
●蛋糕配件
●銷售和合作技巧
作品——
師資簡介——
李珂
三顆犬寵物主理人
2016年入行
考取上海交通大學(xué) 寵物營養(yǎng)師
2017年創(chuàng)辦寧波首家寵物烘焙
2017年增開三顆犬寵物樂園一店
至今會員數(shù)量1000余位
2018年赴韓國日本 交流學(xué)習(xí)
2018年至今增開寵物烘焙培訓(xùn)課程
已畢業(yè)學(xué)員300余人
2019年與中國畜牧業(yè)協(xié)會合作
開設(shè)寵物訓(xùn)犬服務(wù)
至今畢業(yè)犬只200多只
2020年進(jìn)修學(xué)習(xí)寵物鮮食
2020年與藍(lán)天救援隊(duì)合作
為救援隊(duì)訓(xùn)練搜救犬只
2021年增開寧波首家以人犬娛樂休閑為主題的三顆犬寵物公園
教學(xué)現(xiàn)場——
機(jī)構(gòu)環(huán)境——