漳州哪里有烘焙培訓機構？怎樣？

導讀：蛋糕烘焙有很多不同的職業(yè)選擇。如果對烘焙感興趣并且有相關技能和經驗，那么這個行業(yè)將為你提供廣闊的發(fā)展空間。最近正好就有小伙伴咨詢表示想了解：漳州哪里有蛋糕烘焙培訓機構？怎樣？小編手頭上就有一家烘焙培訓機構的資料，這就為大伙介紹~

學校簡介——

焙客烘焙學校經漳州人社局批準成立，專業(yè)從事焙烤食品研發(fā)與生產技能培訓。根據烘焙市場和職業(yè)細分設定技能專業(yè)，設置不同課程，滿足多元學習需求。漳州焙客烘焙職業(yè)培訓學校由金陽光（福建）商貿有限公司投資創(chuàng)辦，金陽光歷經三十年焙烤行業(yè)銷售與技術服務，擁有上千家焙烤連鎖及單店客戶服務，擁有更廣的就業(yè)市場和更多的創(chuàng)業(yè)學習案例。焙客烘焙學校一期建設有2個開放式教室，1個研發(fā)中心，設備齊全。設有作品展示區(qū)域，展示學生優(yōu)秀烘焙作品。

成立高校實踐基地，加強產學研用合作，培養(yǎng)食品行業(yè)人才。

閩南師范大學生科院食品系、漳州職業(yè)中專學校、漳州技師學院等院校與漳州焙客烘焙職業(yè)培訓學校共同建立教學實踐基地。焙客烘焙學校結合行業(yè)多年經驗，根據行業(yè)市場需求教習實習生職場能力/實踐技能能力。根據學生創(chuàng)就業(yè)傾向，學習側重，選擇行業(yè)和公司進行實踐培訓。

承辦省級烘焙大賽，為學員提供歷練平臺。

焙客烘焙學校多次承辦省級焙烤大賽，為比賽提供場地及相關技術支持，培養(yǎng)和發(fā)現行業(yè)優(yōu)秀人才。經漳州市人社局、總工會指導與支持，由金陽光(福建)商貿有限公司與漳州焙客烘焙職業(yè)培訓學校聯合承辦、選送的福建賽區(qū)烘焙選手，參加歷屆全國焙烤職業(yè)技能大賽總決賽，在蛋糕組、月餅組、面包組等不同項目中取得金、銀、銅等優(yōu)異成績

組織專項職業(yè)能力鑒定的推廣和培訓

2020年10月起，我校組織十幾場西式面點師初、中級、高級職業(yè)技能鑒定考試。2021年7月份獲得焙烤行業(yè)職業(yè)能力評價基地的資質，完成多個場次高級職業(yè)技能鑒定的培訓與考試。加強專項職業(yè)能力鑒定的推廣和培訓，累計近700人參與考試取證。
閩師大合作授牌：

閩師大合作授牌：

考證認定合影：

老師介紹——

陳心淵：高級教師，從事烘焙行業(yè)研發(fā)25年，擅長面包、糕點、工業(yè)食品技術應用，具有糕點面包烘焙工(一級)技能，資深考評員、裁判員，榮獲全國焙烤職業(yè)技能大賽福建賽區(qū)一等獎。

梁秀惠：西式面點高級技師，賽事考評員，從事烘焙行業(yè)15年，擅長面包、技術研發(fā)，榮獲福建焙烤職業(yè)技能大賽二等獎。

馬建花：特邀老師，專業(yè)從事甜品制作14年，擅長韓式裱花、西點蛋糕、創(chuàng)意蛋糕裱花，具有韓國裱花協(xié)會一級裱花師證。

楊墾鋒：教務主任，從事烘焙行業(yè)19年，具有糕點面包烘焙工高級技能，擅長西式面點教學，曾獲得第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽全國賽銅獎，榮獲全國輕工技術能手榮譽稱號。

學員風采——

優(yōu)秀學員：羅特銘 參加3個月綜合班，畢業(yè)后參與工作，參加第二十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽福建賽區(qū)選拔賽，榮獲月餅組銀獎。

優(yōu)秀學員：陳烽 參加3個月綜合班，畢業(yè)后從事現烤面包師工作，參與第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能競賽福建賽區(qū)選拔賽，榮獲面包組銀獎。參加漳州市食品行業(yè)職工職業(yè)技能競賽榮獲三等獎。

考證現場——

教學現場——

學習環(huán)境——

課程類型——

西點速成班：

1個月課程9000元，含網紅甜品、生日蛋糕、甜面團面包、中式糕點等四大類產品。

西點創(chuàng)就業(yè)班：

3個月課程17000元，含常溫蛋糕類，甜品、塔派類、經典法式甜品類、慕斯類，面包類（可頌面包、調理面包、軟歐面包、本地特色面包等），餅干類、奶油裱花類、中式糕點類。

西點興趣班：

1周興趣班2799元、1周提升班3599元。

西點私房班

西式面點師考證培訓班：

西式面點師考證：

初級1000元，考過符合條件補貼910元；

中級1500元，考過符合條件補貼1300元；

高級2500元，考過符合條件補貼1950元；