導(dǎo)讀:機(jī)構(gòu)的運(yùn)營發(fā)展,離不開師資團(tuán)隊的建設(shè)。優(yōu)秀的師資團(tuán)隊,為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)帶來的助力無疑是強(qiáng)大的。我們的老師授課經(jīng)驗豐富,教育行業(yè)多年深耕,學(xué)員一致好評,是讓學(xué)員放心的好師資,接下來小編帶大家一起看看我們太原碧圣凱斯烘焙學(xué)校的師資吧~
師資力量——
陳凱
西式面點高級技師
來自中國面包之鄉(xiāng)江西資溪縣·三晉技術(shù)能手榮譽(yù)稱號獲得者·并州技術(shù)能手榮譽(yù)稱號獲得者·太原市第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項目二等獎。山西省第三屆職業(yè)技能大賽烘焙項目一等獎榮獲太原市職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教練稱號20年西點烘焙從業(yè)資歷、擅長職業(yè)教育、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、店面管理、全品類產(chǎn)品研發(fā)!2023年止教導(dǎo)培訓(xùn)烘焙學(xué)員超萬人,學(xué)生遍布全國各大品牌連鎖店面!指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)店面數(shù)百家!
成曉飛
國家西式面點師高級技工
曾任鄭州新東方職業(yè)教育學(xué)校西點教師
曾任鄭州美味學(xué)院西點教師
曾任山西品牌蛋糕連鎖公司技術(shù)研發(fā)總監(jiān)·曾任第45屆世界技能大賽全國選拔賽河南集訓(xùn)選拔賽評委專業(yè)西點培訓(xùn)講師,具備10年教學(xué)經(jīng)驗,有著豐富的西點理論知識及產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)驗擅長網(wǎng)紅奶油蛋糕、手繪蛋糕、創(chuàng)意造型蛋糕、韓式裱花蛋糕制作,各類網(wǎng)紅甜品研發(fā)
王蓓
高級西點大師
國家高級西式面點師
榮獲全國“聯(lián)合利華飲食策劃杯”山西省裱花組個人賽金獎
榮獲蘇州私房家庭烘焙大賽一等獎
曾任上海Camelia甜點房技術(shù)主管·曾任上海一生一客西點部出品總監(jiān)曾任西安愛旗蛋糕專賣店裱花主管至今10年西點從業(yè)資歷、豐富的職教經(jīng)驗·擅長翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、法式慕斯蛋糕制作
王永樂
高級西式面點師
十三年烘焙西點從業(yè)經(jīng)驗
專注西點烘焙培訓(xùn)5年
8年私房及開店經(jīng)驗
2019年雷諾特上海Alexander DREYER參與法式面包交流學(xué)習(xí)
2021年赴西安參加“BC藝術(shù)甜品”馬卡龍組任指導(dǎo)員并作經(jīng)驗分享,擅長翻糖蛋糕,異形立體,手繪蛋糕制作,國潮點心課程!
【學(xué)校簡介】
山西碧圣凱斯烘焙學(xué)校成立于2018年,年招生規(guī)模在500人以上,專注西點烘焙教育,匯聚國內(nèi)外西點名師,以“匠心筑夢”的教育理念,專注品質(zhì)教學(xué)”。是一所全面貼近市場需求的西點培訓(xùn)技能學(xué)校。畢業(yè)及就業(yè)。