2014年?duì)I養(yǎng)講師班培訓(xùn)班開班啦！

您是否渴望更多更專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)知識和技能？您是否還希望和專家同行做長期深入的交流？您是否希望鍛煉自己的口才，提升講座能力與宣講能力，實(shí)現(xiàn)自己金領(lǐng)的夢想？打造廣東省營養(yǎng)師講師的黃埔軍校，培養(yǎng)金牌專業(yè)講師。

一、職業(yè)簡介    

隨著健康科學(xué)的發(fā)展，大量科學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)營養(yǎng)不平衡對生命的健康發(fā)展影響深遠(yuǎn)，而現(xiàn)今的人們將更多的注意集中在物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造與積累上，而忽略了自身的健康調(diào)理。

當(dāng)前，從事健康教育的人員大多是靠自學(xué)和興趣愛好半途轉(zhuǎn)行過來的，沒有經(jīng)過專業(yè)化的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。健康營養(yǎng)教育是倡導(dǎo)科學(xué)合理、規(guī)范實(shí)用的健康生活方式，提高廣大人民的身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，是國家昌盛、民族興旺、社會(huì)進(jìn)步的重要**。因此，健康營養(yǎng)教育成為當(dāng)務(wù)之急，任重而道遠(yuǎn)。高水平的師資隊(duì)伍是提高全民綜合健康素質(zhì)教育的關(guān)鍵，廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院特舉辦2014年?duì)I養(yǎng)講師培訓(xùn)班，授課師資均為南方醫(yī)科大學(xué)的任教教授、特聘的各領(lǐng)域?qū)＜摇?/span>

二、培訓(xùn)對象

大中專院校、幼教、從事醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、食品安全等專業(yè)授課老師；藥品連鎖機(jī)構(gòu)、直銷、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、社區(qū)、醫(yī)療系統(tǒng)工作者；保健品、食品生產(chǎn)經(jīng)營者；餐廳、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、健身美容瑜伽行業(yè)、學(xué)校食堂等高級管理工作人員；獲得營養(yǎng)師等相關(guān)職業(yè)證書進(jìn)一步提升者，或有志于健康營養(yǎng)事業(yè)教育工作者等。 

三、工作方向（就業(yè)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展渠道）

從事健康教育工作者，從事醫(yī)療、保健、食品、營養(yǎng)顧問、高級白領(lǐng)工作者；從事醫(yī)院、護(hù)理工作者；從事健康檢測、咨詢評估、康復(fù)理療專業(yè)工作者；從事餐飲、酒店高級管理者；從事食品銷售以及營養(yǎng)配餐管理工作者；從事健康會(huì)所教育培訓(xùn)工作者等。 

四、培訓(xùn)模式及培訓(xùn)內(nèi)容

（一）培訓(xùn)模式

1、公共營養(yǎng)師拓展訓(xùn)練+專題論壇＋學(xué)習(xí)考察+試講訓(xùn)練+實(shí)習(xí)；

2、每人制作專題講座課件5次 ；

3、每人組織一次沙龍；

4、學(xué)期6個(gè)月，每月周末上課（周六、周日），每月兩次；

5、期間組織班委會(huì)，成立學(xué)友會(huì)，不定期組織班委活動(dòng)，學(xué)以致用；

6、在深圳、珠海、廣州、從化等不同地點(diǎn)組織上課，身心皆修。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容
　　教師法、教育法、教師的語言藝術(shù)、教師人格魅力塑造、教育心理學(xué)、教師的人際溝通、教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)藝術(shù)、學(xué)生課堂控制管理、專業(yè)講師素質(zhì)拓展訓(xùn)練、營養(yǎng)專題講座（社區(qū)與家庭營養(yǎng)師、營養(yǎng)咨詢技巧與教育、營養(yǎng)標(biāo)簽制作、營養(yǎng)保健學(xué)、健康管理、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師、美容營養(yǎng)師、孕嬰營養(yǎng)師、兒童營養(yǎng)師、學(xué)生營養(yǎng)師、亞健康調(diào)理技術(shù)、腸內(nèi)腸外營養(yǎng)專題、臨床營養(yǎng)與疾病等專題教學(xué)）針對重點(diǎn)、難點(diǎn)、學(xué)員常見疑問的應(yīng)答要點(diǎn)、考試重點(diǎn)、現(xiàn)狀、趨勢等進(jìn)行講授，并就教學(xué)方法進(jìn)行研討和統(tǒng)一規(guī)范。

五、授課師資

許統(tǒng)文教授    總裁演說培訓(xùn)權(quán)威   

國際NLP導(dǎo)師

系統(tǒng)排列國際認(rèn)證導(dǎo)師

時(shí)間線與催眠認(rèn)證治療師

專業(yè)講師訓(xùn)練導(dǎo)師   

廣東華哲教育科技有限公司 華哲公眾行銷顧問機(jī)構(gòu)董事長 首席導(dǎo)師

全國婦聯(lián)、愛國者董事長等200多位政商界精英私人演說顧問

雎凌教授

2002年畢業(yè)于北京廣播學(xué)院（現(xiàn)名中國傳媒大學(xué)）新聞系

2007年暨南大學(xué)傳播學(xué)碩士

現(xiàn)在華南師范大學(xué)新聞傳播系 講師、配音師

第十六屆廣州亞運(yùn)會(huì)志愿者培訓(xùn)講師

唐弋 教授    南方醫(yī)科大學(xué)教學(xué)督導(dǎo)組專家，全軍優(yōu)秀教師，《公共營養(yǎng)師》教材副主編，廣東省人力資源和社會(huì)**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家，健康管理師專家組專家，2007年廣東省優(yōu)秀命題專家。畢業(yè)于解放軍上海第二軍醫(yī)大學(xué)，從事教學(xué)工作20余年；主編并出版專著3部，參編策劃并出版書籍和教材9部；撰寫并發(fā)表于全國核心期刊論文50余篇；獲軍隊(duì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，全軍教育科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)1項(xiàng)；全國首創(chuàng)護(hù)理健康教育學(xué)學(xué)科和課程；獲全軍首屆健康教育觀摩教學(xué)授課競賽一等獎(jiǎng)；獲總后勤部優(yōu)秀科技干部銀獎(jiǎng)，優(yōu)秀教師；在中南5省廣州軍區(qū)所屬部隊(duì)醫(yī)院和廣東省各醫(yī)院講座70余場。

韋莉萍 教授    南方醫(yī)科大學(xué) 中醫(yī)藥學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科主任、教授、主任醫(yī)師 、碩士生導(dǎo)師，廣東省人力資源和社會(huì)**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家，廣東省人力資源和社會(huì)**廳健康管理師職業(yè)技能鑒定專家組專家，《公共營養(yǎng)師》教材主編，《健康管理師》教材主編，2008年廣東省優(yōu)秀職業(yè)技能鑒定工作者。

吳蘭笛 教授    畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學(xué)，碩士學(xué)位，曾任高等醫(yī)學(xué)院校臨床護(hù)理教研室主任，現(xiàn)任廣州市第十二人民醫(yī)院護(hù)理部主任，廣東省人力資源和社會(huì)**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家組組長，兼任廣州醫(yī)學(xué)院教授，中華護(hù)理學(xué)會(huì)第二十四屆理事，廣東省醫(yī)院管理委員會(huì)護(hù)理管理分會(huì)理事，廣州市護(hù)理學(xué)會(huì)廣州分會(huì)常務(wù)理事，廣州市抗癌協(xié)會(huì)癌癥康復(fù)專業(yè)委員會(huì)委員，《現(xiàn)代臨床護(hù)理》、《廣東護(hù)理》、《現(xiàn)代護(hù)理》、《中華醫(yī)學(xué)會(huì)全科雜志》等編委，廣東省醫(yī)療衛(wèi)生專家?guī)斐蓡T，廣州市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作指導(dǎo)委員會(huì)專家組成員等。

石海 教授    廣東省人力資源和社會(huì)**廳健康管理師職業(yè)技能鑒定專家組專家，中醫(yī)藥膳制作職業(yè)技能鑒定專家組專家，主要從事全科臨床及健康教育管理工作。

六、證書頒發(fā) 

培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員可獲得南方醫(yī)科大學(xué)結(jié)業(yè)證書與韋莉萍教授親筆簽名的南方醫(yī)科大學(xué) 廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院國家職業(yè)鑒定所的營養(yǎng)講師崗位證書，并由南方醫(yī)科大學(xué)廣東職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院統(tǒng)一組織專家評審，對評分合格的人員進(jìn)行綜合資料審核，對優(yōu)秀學(xué)員在45個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院營養(yǎng)講師聘書；可定期參加本中心組織的各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)；畢業(yè)后推薦工作，并提供在南方醫(yī)科大學(xué)廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。 

七、培訓(xùn)費(fèi)用

12800元 （包含學(xué)費(fèi)、教材資料費(fèi)），第一期班本院老學(xué)員報(bào)名可享受7折優(yōu)惠，非本院學(xué)員可享受9折優(yōu)惠。食宿自理。

八、開班時(shí)間及報(bào)名地址

開班時(shí)間：2014年3月29日（報(bào)名截止日期：2014年3月1日）

上課地點(diǎn)：南方醫(yī)科大學(xué)南校區(qū)25號樓（廣州市海珠區(qū)石榴崗路13號大院）

九、報(bào)名提交材料

1、身份證復(fù)印件1份；2、學(xué)歷證書復(fù)印件1份；3、大一寸白底彩照5張