2014年營養(yǎng)講師班培訓班開班啦！

您是否渴望更多更專業(yè)的營養(yǎng)學知識和技能？您是否還希望和專家同行做長期深入的交流？您是否希望鍛煉自己的口才，提升講座能力與宣講能力，實現(xiàn)自己金領的夢想？打造廣東省營養(yǎng)師講師的黃埔軍校，培養(yǎng)金牌專業(yè)講師。

一、職業(yè)簡介    

隨著健康科學的發(fā)展，大量科學數(shù)據(jù)證實營養(yǎng)不平衡對生命的健康發(fā)展影響深遠，而現(xiàn)今的人們將更多的注意集中在物質財富的創(chuàng)造與積累上，而忽略了自身的健康調理。

當前，從事健康教育的人員大多是靠自學和興趣愛好半途轉行過來的，沒有經(jīng)過專業(yè)化的學習和培訓。健康營養(yǎng)教育是倡導科學合理、規(guī)范實用的健康生活方式，提高廣大人民的身體素質和生活質量，是國家昌盛、民族興旺、社會進步的重要**。因此，健康營養(yǎng)教育成為當務之急，任重而道遠。高水平的師資隊伍是提高全民綜合健康素質教育的關鍵，廣東南大職業(yè)培訓學院特舉辦2014年營養(yǎng)講師培訓班，授課師資均為南方醫(yī)科大學的任教教授、特聘的各領域專家。

二、培訓對象

大中專院校、幼教、從事醫(yī)學、營養(yǎng)、食品安全等專業(yè)授課老師；藥品連鎖機構、直銷、衛(wèi)生機構、社區(qū)、醫(yī)療系統(tǒng)工作者；保健品、食品生產(chǎn)經(jīng)營者；餐廳、機關、事業(yè)單位、健身美容瑜伽行業(yè)、學校食堂等高級管理工作人員；獲得營養(yǎng)師等相關職業(yè)證書進一步提升者，或有志于健康營養(yǎng)事業(yè)教育工作者等。 

三、工作方向（就業(yè)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展渠道）

從事健康教育工作者，從事醫(yī)療、保健、食品、營養(yǎng)顧問、高級白領工作者；從事醫(yī)院、護理工作者；從事健康檢測、咨詢評估、康復理療專業(yè)工作者；從事餐飲、酒店高級管理者；從事食品銷售以及營養(yǎng)配餐管理工作者；從事健康會所教育培訓工作者等。 

四、培訓模式及培訓內容

（一）培訓模式

1、公共營養(yǎng)師拓展訓練+專題論壇＋學習考察+試講訓練+實習；

2、每人制作專題講座課件5次 ；

3、每人組織一次沙龍；

4、學期6個月，每月周末上課（周六、周日），每月兩次；

5、期間組織班委會，成立學友會，不定期組織班委活動，學以致用；

6、在深圳、珠海、廣州、從化等不同地點組織上課，身心皆修。

（二）培訓內容
　　教師法、教育法、教師的語言藝術、教師人格魅力塑造、教育心理學、教師的人際溝通、教學設計與教學藝術、學生課堂控制管理、專業(yè)講師素質拓展訓練、營養(yǎng)專題講座（社區(qū)與家庭營養(yǎng)師、營養(yǎng)咨詢技巧與教育、營養(yǎng)標簽制作、營養(yǎng)保健學、健康管理、運動營養(yǎng)師、美容營養(yǎng)師、孕嬰營養(yǎng)師、兒童營養(yǎng)師、學生營養(yǎng)師、亞健康調理技術、腸內腸外營養(yǎng)專題、臨床營養(yǎng)與疾病等專題教學）針對重點、難點、學員常見疑問的應答要點、考試重點、現(xiàn)狀、趨勢等進行講授，并就教學方法進行研討和統(tǒng)一規(guī)范。

五、授課師資

許統(tǒng)文教授    總裁演說培訓權威   

國際NLP導師

系統(tǒng)排列國際認證導師

時間線與催眠認證治療師

專業(yè)講師訓練導師   

廣東華哲教育科技有限公司 華哲公眾行銷顧問機構董事長 首席導師

全國婦聯(lián)、愛國者董事長等200多位政商界精英私人演說顧問

雎凌教授

2002年畢業(yè)于北京廣播學院（現(xiàn)名中國傳媒大學）新聞系

2007年暨南大學傳播學碩士

現(xiàn)在華南師范大學新聞傳播系 講師、配音師

第十六屆廣州亞運會志愿者培訓講師

唐弋 教授    南方醫(yī)科大學教學督導組專家，全軍優(yōu)秀教師，《公共營養(yǎng)師》教材副主編，廣東省人力資源和社會**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家，健康管理師專家組專家，2007年廣東省優(yōu)秀命題專家。畢業(yè)于解放軍上海第二軍醫(yī)大學，從事教學工作20余年；主編并出版專著3部，參編策劃并出版書籍和教材9部；撰寫并發(fā)表于全國核心期刊論文50余篇；獲軍隊科技進步獎2項，全軍教育科學優(yōu)秀成果獎1項；全國首創(chuàng)護理健康教育學學科和課程；獲全軍首屆健康教育觀摩教學授課競賽一等獎；獲總后勤部優(yōu)秀科技干部銀獎，優(yōu)秀教師；在中南5省廣州軍區(qū)所屬部隊醫(yī)院和廣東省各醫(yī)院講座70余場。

韋莉萍 教授    南方醫(yī)科大學 中醫(yī)藥學院中西醫(yī)結合醫(yī)院營養(yǎng)科主任、教授、主任醫(yī)師 、碩士生導師，廣東省人力資源和社會**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家，廣東省人力資源和社會**廳健康管理師職業(yè)技能鑒定專家組專家，《公共營養(yǎng)師》教材主編，《健康管理師》教材主編，2008年廣東省優(yōu)秀職業(yè)技能鑒定工作者。

吳蘭笛 教授    畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學，碩士學位，曾任高等醫(yī)學院校臨床護理教研室主任，現(xiàn)任廣州市第十二人民醫(yī)院護理部主任，廣東省人力資源和社會**廳公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家組組長，兼任廣州醫(yī)學院教授，中華護理學會第二十四屆理事，廣東省醫(yī)院管理委員會護理管理分會理事，廣州市護理學會廣州分會常務理事，廣州市抗癌協(xié)會癌癥康復專業(yè)委員會委員，《現(xiàn)代臨床護理》、《廣東護理》、《現(xiàn)代護理》、《中華醫(yī)學會全科雜志》等編委，廣東省醫(yī)療衛(wèi)生專家?guī)斐蓡T，廣州市社區(qū)衛(wèi)生服務工作指導委員會專家組成員等。

石海 教授    廣東省人力資源和社會**廳健康管理師職業(yè)技能鑒定專家組專家，中醫(yī)藥膳制作職業(yè)技能鑒定專家組專家，主要從事全科臨床及健康教育管理工作。

六、證書頒發(fā) 

培訓結束后，學員可獲得南方醫(yī)科大學結業(yè)證書與韋莉萍教授親筆簽名的南方醫(yī)科大學 廣東南大職業(yè)培訓學院國家職業(yè)鑒定所的營養(yǎng)講師崗位證書，并由南方醫(yī)科大學廣東職業(yè)培訓學院統(tǒng)一組織專家評審，對評分合格的人員進行綜合資料審核，對優(yōu)秀學員在45個工作日內發(fā)放廣東南大職業(yè)培訓學院營養(yǎng)講師聘書；可定期參加本中心組織的各種學術交流活動；畢業(yè)后推薦工作，并提供在南方醫(yī)科大學廣東南大職業(yè)培訓學院實習機會。 

七、培訓費用

12800元 （包含學費、教材資料費），第一期班本院老學員報名可享受7折優(yōu)惠，非本院學員可享受9折優(yōu)惠。食宿自理。

八、開班時間及報名地址

開班時間：2014年3月29日（報名截止日期：2014年3月1日）

上課地點：南方醫(yī)科大學南校區(qū)25號樓（廣州市海珠區(qū)石榴崗路13號大院）

九、報名提交材料

1、身份證復印件1份；2、學歷證書復印件1份；3、大一寸白底彩照5張