食為先小吃培訓(xùn)

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2020年做什么小吃最賺錢?

2020-09-10

導(dǎo)讀:小吃創(chuàng)業(yè)門檻低,一直深受廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞。小吃店可以開得很大,寬敞的門面,精美的裝修,小資的格調(diào),也可以開得很小,小到只需臺小推車就可以做生意。所以資金不太充足也想小吃創(chuàng)業(yè)的朋友只需選擇一些小項目即可。那么2020年做什么小吃非常賺錢?小編給大家推薦一個產(chǎn)品,用一臺小吃車就能起步,手撕雞火爆到停不下來。

手撕雞培訓(xùn)

手撕雞屬于大眾消費,不管是做快餐還是堂食,都能成為爆款。手撕雞創(chuàng)業(yè)是一個非常不錯的投資選擇,手撕雞消費群體廣泛,投資成本小,做法容易上手,經(jīng)營簡單。擁有廣闊的市場,一個人就能輕松開店,經(jīng)營模式成熟、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)穩(wěn)定。

手撕雞現(xiàn)場圖

食為先選用的雞和市面上一般的飼料雞不同,肉質(zhì)更加緊實有彈性,口感更好;花生油選用土榨花生油,比調(diào)和油更香,給手撕雞增加一層香氣;就連花生也是選用的紅皮花生,過油炸一遍,再碾碎,非常大限度激發(fā)了花生的香氣。

手撕雞展示

食為先手撕雞因為經(jīng)過手撕別具風(fēng)味,沿著肌肉的紋理撕開,肉質(zhì)便會保持原有的軟嫩口感!加入調(diào)料后拌勻更加的入味,香味也更加的濃。緊接著動作麻利地加上蒜末、黃豆粉、香菜、花生、花生油、辣椒、醬油等各種調(diào)料拌在一起,快速翻拌直到每一絲雞肉都裹滿醬料,一份香氣撲鼻,色澤誘人的手撕雞就完成了。

產(chǎn)品展示

做手撕雞時,我們需要注意千萬不要用刀切或者砍,用刀砍就變成白切雞了。這樣影響了肉條的厚度,不易于入味,自然就影響成品味道和口感了。我們手撕雞的原雞煮熟后也需要過冰水,這樣能讓雞皮遇冷收縮,變得更為緊致,吃起來就會有皮脆肉嫩的口感了。

手撕雞

手撕雞的配料并不復(fù)雜,蒜蓉、花生末、香菜、芝麻、辣椒、花生油和辣椒油,足以拌出美味,花生是當(dāng)天現(xiàn)炒的,香脆十足。獨特的香菜味,使雞肉的味道更濃郁了。在不停地翻拌間,嫩白的雞肉染上辣椒油的色澤,配料香氣撲鼻,聞著聞著肚子就不爭氣的餓了。

手撕雞1

手撕雞所采用手撕入味,涼拌而食,其味鮮美,配合特色的手撕雞粉、香油、辣椒紅油、白芝麻、花生等一起攪拌均勻即可使用,手撕雞開店,或者擺攤,小推車創(chuàng)業(yè)都是可以的。其成本低,利潤高,操作簡單。一個人就可以獨立開店創(chuàng)業(yè)。目前很多地方并沒有賣手撕雞的,其項目火熱,有席卷全國之勢。

作品展示

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