前言:世界各地都有數(shù)不清的風(fēng)味小吃,特色鮮明,風(fēng)味獨(dú)特?,F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了給自己解饞之外,品嘗異地風(fēng)味小吃還可以了解當(dāng)?shù)仫嬍澄幕D敲矗趽嶂萑绻倚〕耘嘤?xùn)的學(xué)校,應(yīng)該選擇哪家比較好呢?在此推薦一下?lián)嶂葑滔阈〕耘嘤?xùn)中心。
【學(xué)校背景】
江西滋香餐飲技術(shù)咨詢有限公司經(jīng)多年努力,對(duì)小吃摸爬打滾,將天下美食匯總,剝?nèi)ピ闫桑崛【A,使之更加美味,在經(jīng)營過程中公司不斷提高廚藝服務(wù)、管理等。
【學(xué)校特色】
江西滋香餐飲技術(shù)咨詢有限公司解決了傳統(tǒng)小吃標(biāo)準(zhǔn)化的問題,建立了原料采購、制作加工、人員培訓(xùn)等一整套的標(biāo)準(zhǔn)化流程操作規(guī)范,公司不但對(duì)小吃配方研究整合,最 大限度地**口味穩(wěn)定和更新速度這一優(yōu)勢(shì),將中華民族的飲食文化及其獨(dú)有的神奇口味進(jìn)一步推向世界,名揚(yáng)四海。
【學(xué)校目標(biāo)】
江西滋香餐飲技術(shù)咨詢有限公司自招生開始,參加學(xué)習(xí)的學(xué)員勢(shì)如破竹、捷報(bào)頻傳。滋香小吃培訓(xùn)將與所有的學(xué)員同心同德,共創(chuàng)雙贏。
【學(xué)校文化】
辦學(xué)宗旨:弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食,青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。
學(xué)校信念:以人為本,誠信合作。
教學(xué)原則: 客戶至上,誠信為本。
服務(wù)理念: 健康美味帶給千家萬戶。
【教學(xué)**】
一、學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察、參觀;
二、學(xué)員想學(xué)的技術(shù),由師傅當(dāng)面為學(xué)員制作,給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué);
三、學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi),不收取任何一分錢;
四、不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢(配方資料費(fèi),練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用);
五、確保一對(duì)一教學(xué),確保學(xué)員親手操作不低于八小時(shí);
六、對(duì)每一個(gè)學(xué)員,均免費(fèi)教20種常見的民間小吃技術(shù),讓您開店產(chǎn)品更加豐富。
【專業(yè)師資】
嵇智榮老師
師資介紹:江西撫州人,從事餐飲行業(yè)二十一年。曾在杭州市明湖樓外樓,君順大酒店,江西湘贛飯店任職。對(duì)贛菜有獨(dú)特的見解。
擅長專業(yè):撫州泡粉、臨川牛雜、土豆牛雜、南昌水煮、特色蒸菜、特色燒烤、十三香龍蝦、三汁燜鍋、石鍋魚等系列小吃。