在日本有關(guān)勺子的禁忌很多,這說明勺子與日本人生活密切相關(guān)。例如,正在吃飯的時(shí)候,不能夠一邊拿著勺子,一邊去招呼客人,而一定要先把勺子規(guī)規(guī)矩矩的放好,然后再起身去招呼客人,就算客人此時(shí)已經(jīng)走到了身邊,也一定要先將勺子放在桌子上,然后再和客人說話,否則對于有教養(yǎng)的家庭來說,這就是一種極其不禮貌的行為。是不會(huì)讓別人接受你的。
在日本古時(shí)候,娼婦在夜間帶上勺子去十字路口,用勺子向東南西北四個(gè)方向揮動(dòng),希望客人多多光顧。正是因?yàn)樗齻冊诼殬I(yè)上使用了勺子,所以也有人稱娼婦為 “勺子”,現(xiàn)在大家應(yīng)該知道手上拿著勺子,四處揮舞,是多么尷尬的一件事情吧,特別是女性朋友,在日本一定要注意這個(gè)禮儀,以免引起不必要的麻煩。
在日常生活中,有關(guān)勺子的忌諱也很多。例如,忌諱用嘴和舌頭舔勺子,這一點(diǎn)與西餐的禮儀大同小異,即使是勺子上附著了黏性食物,也一定不要直接用嘴或者舌頭去將其弄下,而要尋找其他的方法。因?yàn)樯鬃右话闶怯米饕蛘呤⒎帕黧w食物的,所以勺子就是一件公共的器皿,如果個(gè)人用嘴去觸碰,就會(huì)影響到他人的再次使用,這樣是極其不禮貌的行為,即便是家庭內(nèi)部,這種禮儀也是需要遵守的。
日本傳說,如果在吃飯的時(shí)候,有人的嘴觸碰到了勺子,那么天就會(huì)下雨,出嫁時(shí)會(huì)碰上狗狂吠,不吉利,還會(huì)患病,或生出的孩子是扁平臉,似勺子模樣。還有忌諱用勺子背盛飯,這樣?jì)D女將來要當(dāng)繼母等等。從這些禁忌也可以看出,老一代日本人把勺子視為神圣、威力、超自然的東西。