導(dǎo)讀:隨著西點(diǎn)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展,越來(lái)越多的人開始對(duì)法式西點(diǎn)烘焙感興趣,想學(xué)習(xí)相關(guān)法式西點(diǎn)的技術(shù),成為西點(diǎn)師或者自己獨(dú)立開一家私房西點(diǎn)烘焙店,不少深圳的學(xué)員向小編咨詢:深圳哪里有法式西點(diǎn)培訓(xùn)?求介紹!小編向?qū)W員介紹深圳愛焙樂(lè)烘焙學(xué)院,深圳愛焙樂(lè)烘焙學(xué)院擁有優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境和世界先進(jìn)設(shè)備,技藝精湛、實(shí)踐豐富的教學(xué)師資為我們保駕護(hù)航。我們的產(chǎn)品研發(fā)一直走在市場(chǎng)最前端,不斷創(chuàng)新。
法式西點(diǎn)開班詳情
福田私房法式西點(diǎn)全能培訓(xùn)班 費(fèi)用詳詢
適合人群
烘焙愛好者,零基礎(chǔ)學(xué)員
法式西點(diǎn)課程
①馬卡龍類:
芒果百香果;覆盤子草莓;榴蓮;抹茶;咖啡;黑芝麻;開心果;巧克力焦糖
②泡芙類:
百香果茉莉;奶酪車?yán)遄樱话屠枞R斯特;黑芝麻
③慕斯蛋糕類:
德古拉;仲夏;宇治抹茶;小洋柑橘;歌劇院;文山青;香草蜜杏
④塔類:
開心果櫻桃塔;百香果塔;意式咖啡塔
⑤裝飾類:
蛋糕淋面;蛋糕噴砂;蛋糕擺臺(tái)
⑥附贈(zèng)產(chǎn)品:
栗秋;羅馬迷宮;巧克力伯爵塔;檸檬塔;開心果櫻桃塔;雙色芝麻塔
課程亮點(diǎn):
專業(yè)的法式西點(diǎn)理論,烘焙中高級(jí)課程 、與國(guó)際西點(diǎn)大師聯(lián)手研發(fā)的配方、精致高端的裝飾,符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)顏值的要求、品類豐富,涵蓋傳統(tǒng)法式西點(diǎn)、網(wǎng)紅門店必備產(chǎn)品之一
私房西點(diǎn)課程
1、曲奇類:
巧克力曲奇;伯爵茶曲奇;海苔曲奇;咸蛋黃曲奇;香蔥曲奇;草莓軟曲奇;開心果軟曲奇;橙子軟曲奇
2、意式地餅類:
可可腰果;奶油無(wú)花果;檸檬酸奶;蔓越莓開心果
3、可露麗類:
奶茶可露麗;抹茶可露麗;可可可露麗;黑藝麻可露麗
4、達(dá)克瓦茲類:
草莓達(dá)克互茲;青芥未草莓達(dá)克瓦茲;樹莓開心果達(dá)克瓦茲;抹茶焦糖達(dá)克瓦茲;太妃榛子達(dá)克瓦茲;奧利奧達(dá)克瓦茲
5、常溫蛋糕類:
大理石磅蛋糕;榛子磅蛋糕;燜蘋果磅蛋糕;香蕉磅蛋糕......
6、布丁類:
蜜桃烏龍米布??;紅茶布??;日式燒果子布丁
7、芝士類:
紐約重芝士;大理石凍芝士;椰子凍芝士;榴蓮輕芝士;檸檬輕芝士;奶茶巴斯克烤芝士;布朗尼草莓巴斯克
8、幕斯類:
芒果幕斯;草電幕斯;豆奶幕斯;奶茶幕斯;黑森林蛋糕;提拉米蘇;巧克力帕芭納
9、塔類/泡芙:
原味泡芙;椰子泡芙;百香果泡芙;水果塔;咸味塔
課程亮點(diǎn):
品類非常豐富,涵蓋幾乎所有下午茶甜點(diǎn)、課程包含了百年經(jīng)典款的黑森林蛋糕,可露麗,提拉米蘇等、網(wǎng)紅潮流款的巴斯克烤芝士,蜜桃烏龍米布丁等、更包含了門店必備款的芝士蛋糕,芒果慕斯等、整個(gè)課程都以好打包,好配送,好運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品為主、解決創(chuàng)業(yè)學(xué)員的配送及包裝問(wèn)題
師資團(tuán)隊(duì)
maggie chan 教學(xué)總監(jiān)
加年大MISS FRUITS H.K.DESSERT品牌創(chuàng)始人
愛焙樂(lè)教學(xué)中心(中國(guó)區(qū))總監(jiān)
烘焙實(shí)戰(zhàn)喜銷定位專家
中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)剛秘書長(zhǎng)
從教語(yǔ)錄“幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)!”
張老師 教務(wù)老師
師從世界巧克力首冠Frank Haasoot,
甜點(diǎn)世界杯首冠Jordi Bordas.
15年烘焙教育經(jīng)驗(yàn),任職多家星級(jí)酒店甜點(diǎn)主廚。
從教語(yǔ)錄“烘焙天才=百分百的汗水+0%的天份,沒(méi)有捷徑!”
彭老師 全能研發(fā)老師
高級(jí)西點(diǎn)師
高級(jí)明星講師
日本東京制菜學(xué)校畢業(yè)
日本東京大野大師班畢業(yè)
師從法國(guó)甜品高級(jí)榮規(guī)IMOF Phillip Rigolo和PascalMolines
從教語(yǔ)錄“把生活烘焙成你想要的甜蜜!”
魏老師 西點(diǎn)研發(fā)老師
昂司研發(fā)總監(jiān)
KK谷物實(shí)驗(yàn)室烘焙主管
正中高爾夫球會(huì)酒店后廚主管
PASTRY工作室創(chuàng)始人
師從世界西點(diǎn)第1Frank Hassnoot
從教語(yǔ)錄“甜品師,為之奮斗一生的事業(yè)”
于老師 西點(diǎn)研發(fā)老師
“艾蜜兒”知名法式甜品店研發(fā)主管
上海明星品牌“1001號(hào)烤箱”研發(fā)主音
電影“新娘大作戰(zhàn)”甜品臺(tái)制作及拍攝
17年與俄羅斯甜品女神“Nina”學(xué)習(xí)交流
18年與法國(guó)巧克力第1“FRANK”進(jìn)傅法式及巧克力
19年曾與香港巧克力第1“JACKY LUNG”交流學(xué)習(xí)
從教語(yǔ)錄“一生手藝人”
吳老師 全能研發(fā)老師
日本JSA認(rèn)證導(dǎo)師
2018年獲得在新加坡舉辦的第四十屆FHA國(guó)際翻糖比賽銀獎(jiǎng),
2019年獲得在香港舉辦的HOFEX香港國(guó)際美比賽金獎(jiǎng)
2019年帶隊(duì)參加英國(guó)Cake International大賽獲2金1銅
從教語(yǔ)錄“做我所愛,做一個(gè)能給你的生命帶來(lái)意義、創(chuàng)造價(jià)值的事業(yè)?!?/p>
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)校簡(jiǎn)介
愛焙樂(lè)烘焙學(xué)院是一家致力于幫助熱愛烘焙的伙伴們實(shí)現(xiàn)自己理想的學(xué)院,這里是烘焙高手的聚集地,我們擁有一個(gè)共同的理想:分享快樂(lè),分享喜悅,分享技術(shù),分享手法,分享心得。我們擁有優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境和世界先進(jìn)設(shè)備,技藝精湛、實(shí)踐豐富的教學(xué)師資為我們保駕護(hù)航。我們的產(chǎn)品研發(fā)一直走在市場(chǎng)最前端,不斷創(chuàng)新。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋六大烘焙、飲品及料理課程,選擇加入我們,讓你成為烘焙達(dá)人,助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!
學(xué)校優(yōu)勢(shì)
實(shí)戰(zhàn)教學(xué),小班授課,一對(duì)一輔導(dǎo),資深教師,學(xué)不會(huì)重新學(xué),優(yōu)雅舒適教學(xué)環(huán)境,創(chuàng)業(yè)、就業(yè)扶持,終身免費(fèi)更新產(chǎn)品。
學(xué)員風(fēng)采