宜昌歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)院名師風(fēng)采

導(dǎo)讀：宜昌歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)院是一家上市西式餐飲技術(shù)教育學(xué)校。不少學(xué)員留言詢問(wèn)宜昌歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)院的老師教學(xué)實(shí)力如何，小編正好整理有一份名師風(fēng)采的資料，供學(xué)員們參考！

——名師風(fēng)采

胡峰山老師

2011年至2013年，武漢仟吉

2013年至2015年，武漢理工大學(xué)美欣西點(diǎn)

2015年至2017年武漢八布工坊

2017年5至2018年8月，南京朗昇希爾頓酒店

2018年8至2020年1月，武漢摩點(diǎn)蛋糕

2020年3至2021年1月，武漢糖澀吐司專營(yíng)店

擅長(zhǎng)各式面包和西點(diǎn)制作。

王婧婧老師

2012年-2013年任華美達(dá)大酒店餅房西點(diǎn)主管

2013年-2014年任黃金壹號(hào)游輪餅房西點(diǎn)主廚

2014年-2016年任軟糖西點(diǎn)工作室總廚

2016年-2017年任武漢尚承職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)西點(diǎn)教師

現(xiàn)任宜昌歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校高級(jí)西點(diǎn)講師

擅長(zhǎng)：

精通各類甜品烘焙產(chǎn)品，法式西點(diǎn)，巧克力糖果等產(chǎn)品制作與研發(fā)

王凱旋老師

2015.02-2018.08武漢菁匠有限公司翻糖師

2018.09-2020.06深圳sissi  cake培訓(xùn)學(xué)校講師

2020.07-至今歐米奇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校翻糖講師

擅長(zhǎng):

翻糖英式糖花，翻糖糖霜餅干，翻糖人偶

趙思瑩老師

2015.08-2017.04宜昌匯恩咖啡商貿(mào)有限公司業(yè)務(wù)主管、

2017.07-2019.11sky咖啡店店長(zhǎng)、

2019.12-2020.10何旗味餐飲服務(wù)有限公司咖啡培訓(xùn)講師。

2020.02-至今歐米奇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?？Х扰嘤?xùn)師。

專業(yè)證書：

Q-Grader國(guó)際咖啡品鑒師、SCA初、中級(jí)沖煮咖啡師、SCI咖啡師。曾獲得宜昌市咖啡拉花第 一名。

職業(yè)特點(diǎn)：

擅長(zhǎng)意式咖啡拉花、手沖咖啡、咖啡品鑒。

擅長(zhǎng)開店服務(wù)指導(dǎo)、商家培訓(xùn)、店面經(jīng)營(yíng)管理、咖啡飲品研發(fā)、職業(yè)咖啡師技能培訓(xùn)、吧臺(tái)師培訓(xùn)。