簡介：鐵板燒是一種流行的街頭小吃。先將鐵板燒熱，在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。

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簡介：麻辣面是一種面食，流行于中國北方地區(qū)。味道辛辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟后撈出，置于...

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簡介：淮南牛肉湯，是安徽省著 名美食，在周邊區(qū)域享有較高的“口碑”聲譽(yù)。亦有著很深的文化背景及悠...

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簡介：牛肉煎包是一種以小麥面粉和牛肉制作出來的一種特色美食，此煎包餡心鮮美無比，風(fēng)味獨(dú)特。

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簡介：老母雞湯就是用老母雞煮的湯，老母雞宰殺后除去內(nèi)臟等外部雜物洗凈，與蔥、姜、料酒、精鹽同時放...

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簡介：麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)

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簡介：冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)...

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簡介：蔥油餅是北方地區(qū)特色美食的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國福建...

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簡介：荷葉粥是用荷葉制作的一道主食。荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C。有清熱...

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簡介：果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。

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簡介：冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的。入口即化！沙冰，...

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簡介：雙皮奶，是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德，用水牛奶做原料?，F(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地...

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簡介：奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milk shake）首先出現(xiàn)于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手...

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簡介：冷面屬于機(jī)壓面條，是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里，再放上豬肉片的面條。冷面入口后，柔韌耐...

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簡介：蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味美食。

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簡介：河南燴面，“中國十大面條”之一 ，燴面是河南三大美食之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳...

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簡介：花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...

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簡介：山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒...

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簡介：擔(dān)擔(dān)面是四川美食中的代表性美食，為人們品嘗四川小吃時的必備佳肴。如今擔(dān)擔(dān)面已遍布各地，雖做...

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簡介：川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。

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