簡介：冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。冰糖葫蘆近年來在我國市場上是一種非常流...

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簡介：烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品，...

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簡介：章魚小丸子的歷史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。...

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簡介：鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其食...

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簡介：雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相接的位置。經(jīng)過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味，色澤...

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簡介：熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個面包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很...

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簡介：韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西...

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簡介：麻辣爆肚是傳統(tǒng)爆肚的升級版。麻辣爆肚是將粉絲、鴨血、牛肚放在一起用高湯熬制而成，而傳統(tǒng)爆肚...

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簡介：杏仁茶又稱杏仁酪或杏酪，清初朱彝尊《食憲鴻秘》“杏酪”：“京師甜杏仁用熱水泡，加爐灰一撮，...

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簡介：關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃 ，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。

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簡介：雞蛋漢堡小吃，是以雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽為主料精心制作而成，味...

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簡介：長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦...

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簡介：菜品需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴...

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簡介：粽子的主要材料是糯米、餡料和柊葉等。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味;從口味上分...

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簡介：誠實人小吃培訓，主要培訓各種特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢與服務(wù)為一體。以倡導“傳統(tǒng)與時...

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簡介：炸雞柳是一道小吃，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸，炸好的雞柳可蘸醬食用。

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簡介：馓子，又稱食馓、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓...

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簡介：蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅，北方食用的比較多。單吃時的蔥香縈繞口中，如果...

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簡介：脆皮年糕是一道簡單的家常菜，主料是年糕、雞蛋、餛飩皮。

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簡介：串串香又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以...

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