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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 艾沐烘焙西點(diǎn)學(xué)校 學(xué)校介紹
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
南寧市艾沐教育咨詢有限公司是一家集專業(yè)西點(diǎn)面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品為一體餐飲技術(shù)服務(wù)企業(yè) 。以學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興 趣愛(ài)好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。艾沐學(xué)習(xí)方式是理論和實(shí)際操作相結(jié)合。學(xué)員在艾沐可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認(rèn)識(shí)到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
【學(xué)校環(huán)境】
【師資力量】
咖啡老師:駱星宇
擅長(zhǎng)花式咖啡,咖啡拉花,精品手沖,飲品新品研發(fā),英式調(diào)酒
履歷:
南京馳名天下咖啡培訓(xùn)老師
天津高樂(lè)雅河西區(qū)吧臺(tái)主管
2016中國(guó)調(diào)酒師大賽南京賽區(qū)第四
2017年中國(guó)調(diào)酒師大賽南京團(tuán)隊(duì)賽第二
2019年CBC北京賽區(qū)第六
Q Grader課程學(xué)習(xí)
高級(jí)裱花老師覃片香
擅長(zhǎng):
奶油裱花,韓式裱花、翻糖、西點(diǎn)烘焙等的制作過(guò)程及造型
履歷:
韓國(guó)認(rèn)證西點(diǎn)師,從事西點(diǎn)行業(yè)多年,擁有精湛的裱花技術(shù),擅長(zhǎng)奶油裱花、韓式裱花、翻糖等 造型制作。
2017 年在大型連鎖店擔(dān)任研發(fā)主管
2019 年在上海某工作室擔(dān)任韓式裱花研發(fā)總監(jiān)
之后跟韓國(guó)裱花老師進(jìn)修韓式裱花并得到了 SFCA 導(dǎo)師證書(shū)
高級(jí)烘焙師李前
擅長(zhǎng):
法式甜點(diǎn),西式點(diǎn)心,甜面包,歐式面包等
履歷:
2004年師出法國(guó)知名大廚學(xué)習(xí)法式西點(diǎn),
曾在上海賽納河法國(guó)餐廳業(yè)擔(dān)任主管和高級(jí)烘焙師顧問(wèn)
2009年在河北知名酒店做烘焙主管
2014年曾在廣西知名酒店餅房擔(dān)任廚師
2018年在廣東湛江知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任烘焙老師
2021年在廣東湛江知名連鎖蛋糕店擔(dān)任主管,與烘焙界臺(tái)灣知名大師姜臺(tái)濱老師進(jìn)修
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)員風(fēng)采】
艾沐烘焙西點(diǎn)學(xué)校
認(rèn)證等級(jí)
艾沐烘焙西點(diǎn)學(xué)校
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議: