深圳美味學(xué)院

【學(xué)院簡介】

深圳美味學(xué)院，手作美味，生活學(xué)院；這里，不僅是創(chuàng)業(yè)者的廚藝學(xué)校，也是愛好者的夢想廚房，這里，不僅是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖肿鹘淌遥彩菚r(shí)尚的休閑場所，這里，浪漫與優(yōu)雅都比不上意境的美麗，而華麗或許只是新手潑墨下的練習(xí)。在這里，你可以品鑒各色美食，在這里，你可以親身體驗(yàn)DIY的樂趣。

【課程內(nèi)容】

零基礎(chǔ)DIY烘焙趴，廣式茶點(diǎn)、粵菜烹調(diào)、廣式燒臘、潮州鹵水、中式面點(diǎn)、特色小吃、川湘菜、麻辣燙、燒烤、冷鍋串串、火鍋、麻辣香鍋、重慶小面、四川鹵水、大型巧克力裝飾、西式甜品,歐包、英式面包、清酥、日本料理、韓國料理、海魚刺身。

【師資團(tuán)隊(duì)】

林朝軍

人生格言：朝”而往，慕而來，“君”安好，美味常在??！林朝軍老師從業(yè)廚師多年總結(jié)出的是“藝術(shù)與營養(yǎng)結(jié)伴，烹飪與勤勞并行”!

擅長：廣式茶點(diǎn)、粵菜烹調(diào)、廣式燒臘、潮州鹵水、中式面點(diǎn)制作。

【個(gè)人榮譽(yù)】

2010年榮獲深圳特區(qū)”龍信杯“烹飪大賽銀獎(jiǎng)

2012年榮獲廣州”美食嘉年華“廚藝大師賽金獎(jiǎng)

2013年榮獲廣東省廚藝技能大賽廣式茶點(diǎn)組個(gè)人金獎(jiǎng)

2016年榮獲全國”開瑞杯“宴席設(shè)計(jì)大賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)、特色小吃個(gè)人金獎(jiǎng)

楊靜友

人生格言：“陽”光靜好，美味友好，楊靜友老師從業(yè)廚師多年總結(jié)出“美食是身體的歌曲，而歌曲是心靈的美食”!

擅長：特色小吃、川湘菜、麻辣燙、燒烤、冷鍋串串、火鍋、麻辣香鍋、重慶小面、四川鹵水制作。

【個(gè)人榮譽(yù)】

2009年榮獲四川國際美食烹飪大師賽個(gè)人金獎(jiǎng)

2012年榮獲成都食神大賽中國區(qū)美味大獎(jiǎng)

2015年榮獲中國青年烹飪技能大賽個(gè)人金獎(jiǎng)

2017年榮獲中餐世界烹飪錦票賽個(gè)人賽銀獎(jiǎng)

2016年中國烹飪協(xié)會會員

人生格言：’美味相“馮”，“馮”香味美，馮肇健老師從業(yè)烘焙多年總結(jié)出“一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣“!

擅長：大型巧克力裝飾、西式甜品制作。

【個(gè)人榮譽(yù)】

2008年榮獲肇慶市中英美食文化節(jié)烘焙大賽個(gè)人金獎(jiǎng)

2011年榮獲深圳市國際烘焙大賽西式甜點(diǎn)組個(gè)人銀獎(jiǎng)

2014年深圳餐飲協(xié)會會員

2016年榮獲全國烘焙技能大賽個(gè)人銀獎(jiǎng)

2017年深圳CCA華人西點(diǎn)協(xié)會會員

人生格言：菜“富”滿堂，“軍”之廚房！鐘富軍從業(yè)烘焙多年總結(jié)出“歡樂的氣氛能使一盤菜變得像一個(gè)宴會“!

擅長：歐包、英式面包、清酥制作。

【個(gè)人榮譽(yù)】

2008年榮獲東莞市中英美食文化節(jié)烘焙大賽個(gè)人金獎(jiǎng)

2011年榮獲廣州市國際烘焙大賽歐式面包組個(gè)人銅獎(jiǎng)

2013年榮獲廣州市國際青年烹飪技能大賽烘焙組個(gè)人金獎(jiǎng)

2016年榮獲全國烘焙技能大賽個(gè)人銀獎(jiǎng)

人生格言：曾相識，“劍”美味，“威”美似香食， 曾劍威老師從業(yè)廚師多年總結(jié)出“享盡天下美食，體味百味生活“!

擅長：日本料理、韓國料理、海魚刺身制作。

【個(gè)人榮譽(yù)】

2008年榮獲深圳市烹飪大師賽日韓料理金獎(jiǎng)

2013年榮獲廣東省日韓料理大師賽名

2015年榮獲深圳市廚藝技能大賽料理技能競技賽金獎(jiǎng)

2016年天津日本料理研究會會員

2017年中國日本料理協(xié)會會員

【學(xué)校環(huán)境】

【精彩拓展回顧】

【學(xué)員心聲】

我是林建偉，今年20歲，來自潮汕；每個(gè)地方都會有不同的特征，如潮汕人是敢于闖蕩、善于經(jīng)商，以“愛拼才會贏”為座右銘，他們在各大領(lǐng)域尤其是商界成就顯著。故早在上世紀(jì)初便被譽(yù)為“東方猶太人”，并且大家都非常清楚潮汕有太多太多的美食小吃，說到美食，我也是其中一名愛吃鬼，唯有對美食愛不釋手。

當(dāng)初我畢業(yè)后，我就直接找到一家披薩店里工作，一方面是為了可以吃到好吃的，另一方面就是為了更加了解美食行業(yè)，吃貨找的工作都是與美食相關(guān)的。上班不久后，我就更堅(jiān)定我對美食是認(rèn)真。此時(shí)此刻的心情告知我姐后，她立馬就陪我在多家學(xué)校進(jìn)行考察，后，選擇美味學(xué)院是因?yàn)閷W(xué)校權(quán)威、建設(shè)全面、環(huán)境優(yōu)美，更看重的是老師的資質(zhì)深厚，這樣我們才可以放心來學(xué)習(xí)。

想到馬上就要畢業(yè)，對于已經(jīng)學(xué)習(xí)扎實(shí)的我，接下來就是可以實(shí)現(xiàn)在深圳開店的夢想。

來到美味學(xué)院學(xué)習(xí)了這么久，感覺每天不光可以吃不到不同的美食，并且自己的收獲也是特別的大。老師是很有耐心的教會我們每一個(gè)細(xì)節(jié)。直到我們理解為止，能遇到這么好的老師，我心存感激！