上海斯享葡萄酒文化培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校背景】

上海斯享文化傳播有限公司（StephenWine）創(chuàng)立于上海，是中立的酒水培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。已在北京、廣州、成都、杭州、沈陽(yáng)、福州、南京、寧波、徐州、廈門、成都、銀川、武漢、合肥、蘭州等全國(guó)數(shù)個(gè)重點(diǎn)區(qū)域擁有優(yōu)質(zhì)合作伙伴，致力于為酒水愛(ài)好者和從業(yè)人員提供原汁原味的國(guó)際酒水培訓(xùn)認(rèn)證服務(wù)。加深東西方文化交流，體驗(yàn)品質(zhì)生活。公司核心講師俱在國(guó)外酒水行業(yè)有豐富經(jīng)驗(yàn)，參與世界各大酒水賽事評(píng)審。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

上海斯享文化傳播有限公司早在2013年開始運(yùn)營(yíng)WSET課程，每年培養(yǎng)上千名WSET學(xué)員。致力于培訓(xùn)日本酒業(yè)的專業(yè)人才。2009年為配合海外發(fā)展，成立SSII（SAKEServiceInstituteInternational），推出國(guó)際唎酒師課程，上海斯享文化傳播有限公司為SSI的授權(quán)機(jī)構(gòu)。學(xué)校一直致力于提供威士忌專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)，并與全國(guó)的酒廠保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，讓更多人了解并熟悉威士忌。上海斯享文化傳播有限公司是英國(guó)威士忌大師學(xué)院為數(shù)不多的中國(guó)授權(quán)機(jī)構(gòu)之一。

【學(xué)校環(huán)境】

【師資力量】

李晨光

在倫敦總都完成WSET 4級(jí)的最早一批華人；本土專注于葡萄酒培訓(xùn)的最知名講師之一；日本SSI國(guó)際清酒唎酒師；2010年回國(guó)后在國(guó)內(nèi)開辦WSET一、二、三級(jí)培訓(xùn)數(shù)百場(chǎng)；擁有豐富的侍酒師經(jīng)驗(yàn)；多次擔(dān)任國(guó)內(nèi)外葡萄酒賽事評(píng)委

魏海燕

美國(guó)ISG國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)中級(jí)認(rèn)證；高級(jí)調(diào)酒師；擁有一家西班牙餐廳，且具有豐富的西餐廳管理、侍酒及餐酒搭配的經(jīng)驗(yàn)；英國(guó)留學(xué)供應(yīng)鏈碩士，英國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)會(huì)員；國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師1級(jí)

【課程歷史】

葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)WSET（wine&spiritEducationTrust）成立于1969年，是最權(quán)威的品酒培訓(xùn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。WSET課程培訓(xùn)是通過(guò)位于世界各地的授課組織來(lái)達(dá)成的。這些授課組織經(jīng)過(guò)了WSET的嚴(yán)格篩選及評(píng)測(cè)，以確保其具備WSET所要求的教育資質(zhì)，只有在這類授課組織進(jìn)行正規(guī)的WSET課程學(xué)習(xí)，學(xué)員才能比較有把握的通過(guò)WSET個(gè)級(jí)別的認(rèn)證。目前，WSET在全球60多個(gè)國(guó)家開設(shè)課程,授課語(yǔ)言已達(dá)13種之多。

【學(xué)校宗旨】

斯享——獨(dú)立、專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn) 

【辦學(xué)歷程】

WSET 課程雖是英國(guó)人開發(fā)運(yùn)作， 但是李晨光 WEST 的教學(xué)素材由斯老師加入了大量翔實(shí)資料、強(qiáng)化了學(xué)習(xí)內(nèi)容，并有不少接地氣的元素，更有助于中國(guó)學(xué)員對(duì)葡萄酒的理解。李晨光 WSET 葡萄酒教育提供英國(guó)葡萄酒烈酒教育基金會(huì) WSET1 到 3 級(jí)葡萄酒培訓(xùn)；WSET1、2 級(jí)烈酒培訓(xùn)。