鷹潭麥子熟了面包學院

【學校簡介】

鷹潭麥子熟了面院專注于中國面包市場的實用面包研發(fā)教育，致力于實用派健康烘焙教學，不斷學習研究國內(nèi)外頂端烘焙技術結合國內(nèi)市場開發(fā)實用派的面程，做好實用的健康烘焙技術。

【學校榮譽】

【辦學特色】

授課方式：小班開課+系統(tǒng)理論20%+大量實操80%

一年內(nèi)免費復習+更新配方免獲得+報名其他課程享9折優(yōu)惠

致力于實用派健康教學，不斷學習研究國內(nèi)外頂端烘焙技術結合國內(nèi)市場開發(fā)實用派的面包課程，做好實用的健康烘焙技術為面包業(yè)發(fā)展盡一點力量。小班大量實操80%

【教學環(huán)境】

【教學優(yōu)勢】

麥子熟了面院擁有強大的師資團隊，對同一個性質(zhì)的面包進行細分，由專攻的部門深入研究與開發(fā)更加專一、專業(yè)。

環(huán)境優(yōu)勢：

(1)江西作為中國面包之鄉(xiāng)，集文化、烘焙、文創(chuàng)、旅游為一體的烘焙學校（麥子、王森、烘焙文化創(chuàng)意中心、網(wǎng)紅民宿樓、花園式校園），烘焙小鎮(zhèn)，針對烘焙業(yè)服務的銀行，展覽會，烘焙博物館等建設，鷹潭有濃郁的烘焙氣氛。

(2)地理位置，鷹潭位于中國的相對居中位置，學員們來自全國各地，高鐵、火車四通八達，學院離高鐵站、火車站都只要10分鐘的車程。其次旅游資源十分豐富，紅色旅游勝地較多，學習旅游可以一次搞定。

【專業(yè)師資】

水哥（林業(yè)強）：

久經(jīng)市場的實用派職業(yè)面包師（從業(yè)經(jīng)驗近20年）

實用派面包研發(fā)培訓發(fā)起人

麥子熟了面院聯(lián)合創(chuàng)始人

第七屆世界面包大賽華北賽區(qū)冠 軍

第七屆世界面包大賽中國區(qū)總決賽亞軍

同時獲得最 佳法棍獎

“安琪酵母杯"第20屆全國烘烤職業(yè)技能競賽

北京賽區(qū)冠 軍

“安琪酵母杯"第20屆全國烘烤職業(yè)技能競賽冠 軍

全球烘焙指南榮耀導師之一

首屆“費氏”杯肉松應用研發(fā)全國總決賽冠 軍

現(xiàn)任麥子面包技術部的總負責人

卉子老師：

麥子熟了面院聯(lián)合創(chuàng)始人

一個有想法，膽大心細的90后資深烘焙職人

對手工制作有天賦，

創(chuàng)造力強，產(chǎn)品具有代表性

盡量以手工技術，不使用模具的主張，

做獨 一 無 二的寫實派藝術

現(xiàn)任麥子學院運營部負責人

造型藝術面包系研發(fā)培訓負責人

【教學現(xiàn)場】